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关于四季豆的餐饮百科

豉香肉末炒四季豆怎么做-豉香肉末炒四季豆的做法
  • 豉香肉末炒四季豆怎么做-豉香肉末炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)肉末(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)胡椒粉(适量)蒜末(适量)盐(适量)辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豉香肉末炒四季豆的做法步骤1、准备食材。2、四季豆洗干净切小段。3、肉沫中加耗油,胡椒粉。4、搅拌均匀。5、锅内加油。6、放入四季豆炒至七分熟。...
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蒜臼捣四季豆怎么做-蒜臼捣四季豆的做法
  • 蒜臼捣四季豆怎么做-蒜臼捣四季豆的做法

  • “过去,住在大山里的拉祜族同胞们由于生活贫困,家里经常缺油少米的,做菜也没有油,为了让无油的蔬菜更好吃,于是拉祜人把蔬菜放入蒜臼里和辣椒、盐、及各种野生的调料捣在一起,经过石臼捣碎的蔬菜虽然没有油香,但是入味下饭。现在人们的生活虽然富裕了,但是大鱼大肉总是让人产生油...
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简约版肉丁炒四季豆怎么做-简约版肉丁炒四季豆的做法
  • 简约版肉丁炒四季豆怎么做-简约版肉丁炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(200克)肉丁(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简约版肉丁炒四季豆的做法步骤1、提前准备好所需材料。肉丁需用淀粉生姜丝腌制一会。2、葱姜蒜,青椒切好。3、锅烧热,倒入玉米油炒香...
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干焖刀豆的做法 砂锅干焖刀豆(四季豆,扁豆) 干焖刀豆怎么做
  • 干焖刀豆的做法 砂锅干焖刀豆(四季豆,扁豆) 干焖刀豆怎么做

  • “没事的时候总喜欢看一些别人做的菜,试着烧给家人吃,听他们说好吃,心理就有一种莫名的喜欢。”食材明细主料刀豆(500克)辅料葱(适量)蒜头(适量)配料醋(半盖)生抽(一勺)香油(一勺)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干焖刀豆的做法步骤1、刀豆或四季豆都可以,这里我用的是刀豆切丝。...
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四季豆蒸面怎么做-四季豆蒸面的做法
  • 四季豆蒸面怎么做-四季豆蒸面的做法

  • “看到四季豆大量上市,早就想做蒸面了,蒸面也就是夏天做的多,平时四季豆味道也没夏天的好吃。所以夏天吃蒸面的最多。其时女儿早就吵着吃蒸面了,只是特殊原因没做,今天就特意做了手擀面,买了四季豆好好解解馋。四季豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,...
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油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎么做
  • 油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎么做

  • “这道菜乍一眼看以为是干煸四季豆,但是我没这样叫,因为这是用油炸的。我个人觉得四季豆一定要熟透才好吃,油温刚好可以很快达到这样的效果,加上后面的蒜末和辣椒干调味,咸咸辣辣香香的,还是挺下饭的,希望大家也会喜欢,最主要的是简单易学,没什么技术含量。”食材明细主料四季豆(适...
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干煸四季豆的做法 【东北】干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 【东北】干煸四季豆 干煸四季豆怎么做

  • “四季豆实际上我们还是叫做芸豆的时候比较多,在东北是和茄子、黄瓜一样比较常见的青菜之一,特别是在小时候,家里的园子里面必种的一种青菜,一到夏天架子上爬满了绿色的芸豆叶子,下面坠着一串串的芸豆甚是可爱,每每到了要做饭之前,提着小篮子去摘上一小把,或是炒或是炖,怎么做都好...
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四季豆炒鱼怎么做-四季豆炒鱼的做法
  • 四季豆炒鱼怎么做-四季豆炒鱼的做法

  • “四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。皖鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。一道简单的家常菜四季豆炒鱼,开胃,养颜。”食材明细主料四季豆(300克)皖鱼(400克)红辣椒(10克)辅料盐(6克)油(5ml)酱油(3ml)料酒(2ml)葱(5克)...
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肉末干煸四季豆怎么做-肉末干煸四季豆的做法
  • 肉末干煸四季豆怎么做-肉末干煸四季豆的做法

  • “干煸的方法做四季豆,感觉更香,配上肉末,荤素搭配,是餐桌上不错的下饭菜...”食材明细主料黑胡椒(适量)豆角(400克)淀粉(适量)蒜(2瓣)葱(2根)小辣椒(2个)肉末(小半碗)豆瓣酱(1茶匙)姜(适量)辅料生抽(1茶匙)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末干煸四季豆的做...
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肉焖四季豆怎么做-肉焖四季豆的做法
  • 肉焖四季豆怎么做-肉焖四季豆的做法

  • “炒四季豆,一道清爽可口的大众菜。四季豆加肉炒,味道很好的。”食材明细主料长四季豆(适量)肉(适量)辅料色拉油(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉焖四季豆的做法步骤1、长四季豆均匀切段。2、肉洗净切片。3、油锅加热,加少量十三香炒香,...
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四季豆粥怎么做-四季豆粥的做法
  • 四季豆粥怎么做-四季豆粥的做法

  • 食材明细主料四季豆(100克)大米(一杯)辅料盐(一小勺)熟猪油(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四季豆粥的做法步骤1、制作材料。2、将大米淘洗干净。3、四季豆洗净,切小段。4、将淘好的米和四季豆放入锅中,加盐和熟猪油。5、加入适量的水。6、放入电高压锅中按下煮粥键即可,如...
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豆腐炒四季豆怎么做-豆腐炒四季豆的做法
  • 豆腐炒四季豆怎么做-豆腐炒四季豆的做法

  • “用时令蔬菜做的一道家常小炒,绿白相间,营养均衡,用来佐粥是不错的选择”食材明细主料四季豆(适量)北豆腐(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒四季豆的做法步骤1、四季豆掐去两头,撕去老茎洗净。2、切成小丁3、豆腐也切成小丁4、蒜拍扁...
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虾球四季豆怎么做-虾球四季豆的做法
  • 虾球四季豆怎么做-虾球四季豆的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)四季豆(适量)辅料盐(适量)姜(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾球四季豆的做法步骤1、准备材料2、四季豆洗净汆水煮至7分熟3、姜蒜切末下油锅炒香4、倒入虾仁炒至7分熟,虾仁大的话需洒少许水以免太干5、倒入汆好的四季豆炒匀,加盐调味即可小...
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肉末芽菜四季豆怎么做-肉末芽菜四季豆的做法
  • 肉末芽菜四季豆怎么做-肉末芽菜四季豆的做法

  • “很久没做这道菜下饭了,主要是每次想做的时候都没肉肉了,所以今天提前多做了些肉末放在冰箱里,这样需要做肉末菜的时候就方便多了,什么蚂蚁上树、肉末茄子都做来吃!!!相关日志链结”食材明细主料四季豆(500克)芽菜(50克)辅料肉末(50克)蒜(50克)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
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老汤四季豆炖大骨头怎么做-老汤四季豆炖大骨头的做法
  • 老汤四季豆炖大骨头怎么做-老汤四季豆炖大骨头的做法

  • “炖骨头,炖排骨,我就感觉高压锅做出来的烂入味儿,今天把四季豆和大骨头外加那天的老汤一起做出来的味道特别棒呢,软硬刚刚好!味道别有一番滋味,我家宝宝很爱吃,很受欢迎,哈哈……”食材明细主料四季豆(250克)大骨头(400克)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)蔬菜鸡精(适量)五香粉(适量)老汤(适量...
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培根四季豆的做法 只需5分钟就能吃到的美味——培根四季豆 培根四季豆怎么做
  • 培根四季豆的做法 只需5分钟就能吃到的美味——培根四季豆 培根四季豆怎么做

  • “下班了,肚子很饿,一个人在家,吃点啥呢?懒得烧大餐,量多吃不掉就是浪费,那不如尝试下5分钟的菜肴吧!现在刚好是四季豆的季节,咸香的培根配鲜嫩的四季豆,营养又美味哦,果断做起!”食材明细主料四季豆(适量)培根(4片)辅料蒜蓉(适量)姜末(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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四季豆炖土豆怎么做-四季豆炖土豆的做法
  • 四季豆炖土豆怎么做-四季豆炖土豆的做法

  • “四季豆肥大肉厚,营养丰富,口感好。春季的四季豆更加好吃,用来炖土豆,肉质爽口,土豆的粉完美的结合。加点辣椒,超级下饭的一道家常菜。”食材明细主料四季豆(400克)土豆(400克)辅料花生油(6ml)盐(4克)酱油(2ml)红辣椒(1个)香葱(10克)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)四季豆炖土豆的做法步骤...
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揽菜肉末四季豆怎么做-揽菜肉末四季豆的做法
  • 揽菜肉末四季豆怎么做-揽菜肉末四季豆的做法

  • “广东潮汕地区有一道很有名的腌渍小菜——橄榄菜,是用当地的芥菜、橄榄、植物油和食盐腌渍制成。这种橄榄菜,可直接食用,也可以作为炒菜的辅料添加,味道很是鲜美!俺家小主就很喜欢吃这个揽菜,这不用揽菜做了这道肉末揽菜四季豆,很是下饭的菜啊!”食材明细主料四季豆(400克)肥瘦肉...
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少油茄子烧四季豆怎么做-少油茄子烧四季豆的做法
  • 少油茄子烧四季豆怎么做-少油茄子烧四季豆的做法

  • “很喜欢吃茄子,可怕油腻,今天用的方法少油,好吃!”食材明细主料茄子(250克)四季豆(100克)辅料蒜瓣(5个)老干妈(1勺)干红椒(5个)鲜红椒(5个)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)少油茄子烧四季豆的做法步骤1、茄子切条2、四季豆折段3、平底锅烧热放油少量,倒入茄子(不用怕油少,到后面茄子煎软...
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干煸培根辣四季豆的做法 【培根“美”味“大”不同】——干煸培根辣四季豆 干煸培根辣四季豆怎么做
四季豆肉馅饼的做法 【常德】四季豆肉开馅饼 四季豆肉馅饼怎么做
  • 四季豆肉馅饼的做法 【常德】四季豆肉开馅饼 四季豆肉馅饼怎么做

  • “马上要迎来春节,这让客人吃好是不是要经过他她们同意才行。听我牛爸讲家族里的亲戚就说了,今年还是要继续给你们做包子或馅饼吃哦。感谢家人的一路陪伴,让我越来越强大了。”食材明细主料中筋粉(500克)猪肉(750克)四季豆(500克)辅料中筋粉(500克)清水(270克)色拉油(5克)白糖(5克)咸鲜(口...
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四季豆脆皮肠怎么做-四季豆脆皮肠的做法
  • 四季豆脆皮肠怎么做-四季豆脆皮肠的做法

  • “小朋友喜欢的简单快手菜。”食材明细主料四季豆(300克)脆皮鸡尾肠(125克)蒜(一瓣)辅料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆脆皮肠的做法步骤1、小脆皮鸡尾肠中间切一刀一分为二,横断面朝上竖起,切十字花,注意不要一直切到底,留大约3mm左右,蒜拍碎,热锅放油,爆香蒜块...
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四季豆炒鸭怎么做-四季豆炒鸭的做法
  • 四季豆炒鸭怎么做-四季豆炒鸭的做法

  • “四季豆炒鸭好吃家常菜”食材明细主料子鸭(800克)四季豆(250克)辅料盐(适量)茶籽油(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)酱油(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)四季豆炒鸭的做法步骤1、备子鸭,四季豆,蒜,姜2、姜,蒜切片,鸭切丁,四季豆切块3、先炒鸭4、淋上料酒炒干水分5、淋上酱油,放盐炒...
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四季豆炒泡菜怎么做-四季豆炒泡菜的做法
  • 四季豆炒泡菜怎么做-四季豆炒泡菜的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)辅料泡菜(适量)配料红椒(适量)鸡腿菇(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季豆炒泡菜的做法步骤1、准备所需材料。四季豆,泡菜,以及红椒,鸡腿菇。2、材料切碎备用。3、四季豆下锅翻炒4、四季豆8分熟时,再加入泡菜,红椒,翻炒。5、加入适量盐6、翻炒出锅啦!~...
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四季豆盖浇面怎么做-四季豆盖浇面的做法
  • 四季豆盖浇面怎么做-四季豆盖浇面的做法

  • “四季豆:【性质】温【五味】甘【热量】28.00大卡(117千焦)/100克【功效】解气消胀,提高免疫力,健脾,抑癌抗瘤【四季豆是什么】又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆,在中国北方叫豆角等,是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒,还是和肉类同炖...
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