蒸包子面要发多久才可以包

30-40分钟。揉包子面的时候要揉到盆光面光手光在把面团放在温暖的地方醒发30-40分钟，醒发好的面团还要揉搓排气切成小剂子备用。在蒸制包子的时候要沸水上锅蒸，这样蒸包子的时间会缩短，蒸好的包子鲜香美味，口感比较的佳。