包包子的面一般要发多久

1小时左右。具体根据当时的温度而定，温度越高醒面的时间可以适当的缩短，若是温度较低，醒面的时间可以适当的延长。包子醒面若是发酵的不完全，做出来的包子会不蓬松，食用起来口感会受到影响。若是发酵过头，蒸出来的包子表面会不光滑，坑坑洼洼。