蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕怎么做-蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的做法
- 主食
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食材明细
- 糟香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒸大枣鸡蛋黑白芝麻发糕的做法步骤
- 1、打发一个全蛋液,直到发白成水状,
- 2、面粉分几次加入蛋液搅拌均匀成稀糊状
- 3、大枣取核切丁搅拌入蛋糊中
- 4、发酵粉少量加入蛋糊中搅拌均匀,再撒一点黑白芝麻,保鲜膜密封静置发酵半小时左右,
- 5、锅内烧开水,把蛋液放入,开大火蒸煮
- 6、15分钟后,观察发糕是否膨胀开来,好没好可以用牙签插入不粘即可出锅
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