松茸五彩炒饭怎么做-松茸五彩炒饭的做法
- 主食
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“网购了干松茸,一直用它炖汤,今天中午回家,正好有剩的白米饭,想着用它来炒个饭!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
松茸五彩炒饭的做法步骤
2、把泡软的松茸切成小丁
3、韭菜苔洗净切成颗粒
4、胡萝卜去皮切成小粒
5、起油锅,先把松茸、韭菜苔和胡萝卜炒一下
6、加点盐调味炒匀后盛出
7、2个鸡蛋加点料酒和盐打匀
8、另起油锅,放入蛋液
9、炒成小块
10、加入剩下的米饭
11、米饭炒散后,加点盐炒匀
12、加入炒好的松茸、韭菜苔、胡萝卜
13、翻炒均匀后,加点鸡粉炒匀即可
小窍门
我买的干松茸比较碎,清洗时一定要多洗几遍,洗干净后再浸泡的水可以留下来煮汤
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