蛋皮炒面怎么做-蛋皮炒面的做法
- 主食
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“我家很家常的做法,也是常吃的早餐。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋皮炒面的做法步骤
1、把面饼放开水锅煮散。
2、过冷河。
3、包心菜切粗丝洗净。
4、下锅炒软身盛起备用。
5、鸡蛋打散,用平底锅分次煎成薄蛋皮,切小条备用。
6、热油锅,把沙茶酱爆香一下。
7、倒入面炒匀。
8、放入包心菜炒。
9、放入蛋皮和干炒豉油皇炒匀即可。
10、配上牛奶就是我家的早餐了。
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