杨梅冰粉小汤圆的做法 复刻四川街头甜品-杨梅冰粉小汤圆 杨梅冰粉小汤圆怎么做
- 小吃
- 关注:1.31W次
“看到了四川街头买杨梅冰粉的视频,感觉挺简单,就复刻了一下,懒得做小丸子就用小汤圆代替,闺女还挺喜欢!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
杨梅冰粉小汤圆的做法步骤
1、杨梅洗净放入奶锅中,加水煮开。煮到颜色足够红即可!
2、倒出杨梅水500ml,按比例加入冰粉,应该放8克,手一抖,放了12克。
3、放入冰箱冷藏凝固。凝固后的冰粉切块。
4、小汤圆煮熟。
5、冰粉加点剩余的杨梅水,煮过的杨梅,小汤圆(煮好后过冷水)。
6、桂花酱调味组装即可。
小窍门
视频里放的是干桂花,但是我没有,就放了桂花酱。这种杨梅水就不用放糖调味了。如果你放干桂花,杨梅水要放糖调味!
标签:
杨梅冰粉小汤圆怎么做 冰粉 复刻四川街头甜品-杨梅冰粉小汤圆 杨梅冰粉小汤圆的做法步骤 杨梅冰粉小汤圆的最正宗做法 杨梅冰粉小汤圆怎么做好吃 杨梅冰粉小汤圆的家常做法 杨梅冰粉小汤圆的做法 甜品 杨梅 复刻 杨梅冰粉小汤圆 汤圆
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/xiaochi/oqpqdv.html