茶树菇炒粉怎么做-茶树菇炒粉的做法
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“南昌人爱吃炒粉,但此时此刻的这个搭配完全是本人一时头脑发热的组合。你能想象茶树菇、鸡蛋、辣椒和米粉的结合吗?”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茶树菇炒粉的做法步骤
1、青椒切成小段
2、米粉煮软后用冷水淋,然后放置沥干水
3、茶树菇泡发
4、鸡蛋打散后,炒成半熟
5、锅里加点油,将发好的茶树菇倒入锅中炒出香味。
6、倒入青椒翻炒
7、倒入处理好的米粉,快速翻炒均匀
8、加入鸡蛋,把老抽和盐一起加入
9、将所有的料炒匀就可以装盘了。
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