油松茸瘦肉酱怎么做-油松茸瘦肉酱的做法
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“用自己做的油松茸加在猪肉泥里炒成酱,用它炒面、拌饭绝对美味!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
油松茸瘦肉酱的做法步骤
1、超市买回的猪肉泥
2、葱姜蒜都切碎备用
3、自己熬制的油松茸,把大片的油松茸用剪刀煎小
4、起油锅放入葱姜蒜末爆香
5、放入猪肉泥煸炒
6、翻炒至变色后加入适量料酒,继续把猪肉泥翻炒透
7、加入油松茸
8、加入金格勒酱
9、加入甜面酱
10、加入番茄沙司炒匀
11、加适量清水一起煮开
12、加点砂糖
13、加点生抽转小火煮制汁水浓稠
14、加入香油
15、撒上白芝麻
16、翻炒均匀即可
小窍门
猪肉泥一定要煸透,吃起来才香哦!我没有加盐,口味重的可以适当加点
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