红烧青蟹怎么做-红烧青蟹的做法
- 热菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红烧青蟹的做法步骤
1、青蟹清洗干净,去腮
2、青蟹全都整齐切开
3、油烧热后,放姜和大蒜起香后倒入青蟹翻炒,架适量料酒及葱一并翻炒
4、不停翻炒青蟹待发红后,倒入适量老抽及盐,锅盖盖上焖至十分钟即可
5、最后出锅装盘
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