炝炒水芹怎么做-炝炒水芹的做法
- 热菜
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“水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的,叶子呈三角形,花是白色,主要生长在潮湿的地方,比如河边和水田。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炝炒水芹的做法步骤
1、准备食材,水芹菜洗净切段,辣椒切段
2、起油锅倒入适量的油烧至七成热下辣椒段爆香
3、下水芹菜翻炒
4、加入三分之一茶匙鸡粉和盐调味
5、大火翻炒均匀即可出锅
6、成品
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