水炒芹菜怎么做-水炒芹菜的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
水炒芹菜的做法步骤
1、买了一捆芹菜,将近4斤。北方就这样,商家不给你少买菜的机会,买就一捆,不买拉倒。
2、摘洗干净,嫩心叶子保留。
3、切段。
4、锅烧热,倒入清水。
5、烧纸冒大泡。
6、倒入芹菜,大火翻炒。
7、放食盐。
8、快速炒至芹菜断生即可。
9、成品。
小窍门
用油咋炒就咋炒,调料根据自己的口味➕即可。
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