当前位置:味味甜 >

关于外婆卤面的做法步骤的餐饮百科

外婆卤面怎么做-外婆卤面的做法
  • 外婆卤面怎么做-外婆卤面的做法

  • “从小吃到大,女儿就好这一口😄~”食材明细主料卤面条(500g)五花肉(400g)肉豆角(500g)包菜(莲花白)(半个)调料食盐(1勺)红烧酱油(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)外婆卤面的做法步骤1、1、卤面条淋上少许食用油搅拌均匀(防止粘连)。2、2、冷水上锅,水开后蒸15分钟后抖散备用。3...
  • 26790
易学!-好吃热干面的做法详细步骤
  • 易学!-好吃热干面的做法详细步骤

  • 面条,在中国所存在的历史时间很久远了,以往人们在生日的时候,不是吃蛋糕,而是吃一碗长寿面,代表着长命百岁,可见面条在我国的地位还是比较重要的。当然面条除了做长寿面之外,还可以制作成其它好吃的面条。热干面,在我国的武汉是比较有名的小吃,去到了武汉的人们,都会想要点一碗热干...
  • 31481
卤菜店加盟连锁步骤有哪些
  • 卤菜店加盟连锁步骤有哪些

  • 中国是一个人口大国,假设,每一百个人中有一个人喜欢吃卤菜的话,那将是一个很庞大的市场。随着国内人口的不断增多,我国的卤菜店市场还有很大的成长空间,未来人们对卤菜的消费还会大幅度增加。所以,开一个卤菜加盟店充满着无限商机。另外,卤制这项技术独特于其他日常的烹饪方式而...
  • 30670
成都婆婆冒菜加盟的具体步骤?
  • 成都婆婆冒菜加盟的具体步骤?

  • 婆婆冒菜,作为一款具有独特风味与口感的美食,婆婆冒菜不仅在四川受到欢迎,在全国各地也比较受欢迎,成为了一款家喻户晓的美食。婆婆冒菜不但给消费者带来了鸡肉鲜滑的口感和麻辣的口味,更是为消费者们提供了营养与健康。那么成都婆婆冒菜加盟的相关事宜有哪些呢?一起看看吧!成...
  • 22620
外婆素烩怎么做-外婆素烩的做法
  • 外婆素烩怎么做-外婆素烩的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)土豆(适量)蚕豆瓣(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)外婆素烩的做法步骤1、西红柿切一下2、土豆切粗条3、蚕豆瓣洗净备用4、锅热油加西红柿煸一下出汁5、再放入土豆条和蚕豆瓣煸炒一下加盐、少许水盖上锅盖烧开即可6、成品图...
  • 14471
外婆醉鱼怎么做-外婆醉鱼的做法
  • 外婆醉鱼怎么做-外婆醉鱼的做法

  • “虽说已经入秋,天气转凉,嘴馋的我实在是忍不住尝试做了醉鱼,醉鱼一般要在冬天做的,做法跟平时我们做腊鱼腊肉差不多,所以气温很重要,可是我竟然做成了,虽然因为气候原因味道差了很多,但是解馋了。这成功的醉鱼,还是多亏了广东那给力的太阳可以暴晒成鱼干。”食材明细主料鲤鱼(半条...
  • 16002
外婆教我做打卤面如何做简单又好吃
  • 外婆教我做打卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡肉:100面条:150白菜:100木耳:4朵辅料盐:适量醋:适量油:适量葱末:适量酱油:适量具体步骤1.白菜切条2.木耳提前泡发,切丝3.鸡肉切丝4.坐锅,放油,爆香葱末5.倒入鸡丝,翻炒一会儿6.放白菜,翻炒均匀7.放木耳,翻炒一会儿...
  • 10573
步骤看着边!-卤要煮多久
  • 步骤看着边!-卤要煮多久

  • 现在的食品不仅有了蒸、炒、炸,而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品,但是自己想做想秀一秀厨艺,但又不知道怎么做才好吃,那喜欢吃卤的食物的朋友可以一起学习一下,了解卤要煮多久,怎么做才好吃。卤要煮多久?一、卤水制作1、将卤料装...
  • 14053
宜昌卤味加盟的步骤是什么
  • 宜昌卤味加盟的步骤是什么

  • 就现在社会而言,卤味其实已经不仅仅是主食里一道必不可少的菜品,它渐渐也成为人们日常生活中的休闲小吃零食,比如说追剧的时候就会希望身边有卤味的存在,足以证明它现在的市场前景非常不错,不知道各位加盟投资商们是否对卤味感兴趣呢?要知道可以将兴趣爱好变成一个选择加盟的原...
  • 8403
外婆粽子怎么做-外婆粽子的做法
  • 外婆粽子怎么做-外婆粽子的做法

  • “这个粽子是我老妈做的,可别小看做法被简略成几步,她老人家搞了大半天才包好,煮也要老半天,然后几个儿女家都分一些.....吃的不知道做的辛苦呀,粽子几分钟就搞掂一个了......外婆包的粽子小孩子特喜欢吃!”食材明细主料糯米(适量)咸蛋黄(适量)虾米(适量)红葱头(适量)绿豆仁(适量)红蓝叶(...
  • 20138
鸡西冷面加盟的步骤?
  • 鸡西冷面加盟的步骤?

  • 餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不...
  • 28290
茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
  • 10492
外婆菜怎么做-外婆菜的做法
  • 外婆菜怎么做-外婆菜的做法

  • 食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辅料毛豆(适量)笋干(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)葱花(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)外婆菜的做法步骤1、将笋干洗净、泡发、切碎梅干菜洗净、泡发、切碎水开后蒸20分钟。2、毛豆煮熟。3、蒜切末...
  • 14927
超详细步骤图如何做简单又好吃-打卤面
  • 超详细步骤图如何做简单又好吃-打卤面

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料芹菜:适量土豆:适量五花肉:适量鲜面条:半斤辅料酱油:适量香油:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.按图准备:五花肉丁,姜末,蒜末,葱2.鸡粉腌制肉肉3.土豆切丁4.芹菜切丁5.都准备好了6.热锅放油,把肉放入,煸出香味7.放入葱...
  • 30706
外婆家卤肉饭怎么样
  • 外婆家卤肉饭怎么样

  • 很多人都很怀念小时候的味道,经常感慨好多年没有迟到奶奶做的味道,外婆做的味道了。特别是在生活节奏不断加快的今天,这种思念和回味更是被勾起来的越来越多,更是被越来越多的人所追求。外婆酒肉饭就是一个解决大家思念和回味的品牌,选用上乘加工原料,经过祖传秘法加工而成,味道...
  • 26504
外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎么做
  • 外婆菜的做法 湘西家常菜----外婆菜 外婆菜怎么做

  • “外婆菜是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂,加上肉泥、辣椒、植物油、食盐等,是难得一见的时尚湘菜,口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具有开胃下饭,降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。”食材...
  • 28817
腌外婆菜怎么做-腌外婆菜的做法
  • 腌外婆菜怎么做-腌外婆菜的做法

  • “我家妹妹在单位食堂吃了外婆菜,觉得很好吃,就跟我说让我做。材料很便宜,就是耗时长,而且最后切和揉的时候太累人。湘西人做这个用米酒的哦,我是没有啦,就用白酒代替。”食材明细主料雪里蕻(8斤)萝卜(8斤)食盐(100克)辅料粗盐(半斤)调料白酒(50克)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌外婆...
  • 19081
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
卤菜现捞步骤加盟流程
  • 卤菜现捞步骤加盟流程

  • 卤菜现捞是非常有名的一个小吃,而且经营加盟都不用对市场进行推广,也不用进行前期的市场调查和培训,可以说市场前景是很大,加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料,都是非常独特的,下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤加盟流程?卤菜现捞步骤加盟流程1.选址在店铺选址上一...
  • 17065
饸饹面的做法具体步骤是什么呢
  • 饸饹面的做法具体步骤是什么呢

  • 饸饹面又叫做和捞面,它是陕西当地一道比较有特色的面食。传统的饸饹面,它的制作的主要原材料是荞麦或者是一些红薯面粉,跟我们平时用的普通的面粉是不一样的,它的原材料以杂粮为主,所制作出来的咯饹面,颜色或者也有一些不一样。但是现在我们大部分吃的咯饸饹面的都是用比较好的...
  • 23593
外婆泡菜怎么做-外婆泡菜的做法
  • 外婆泡菜怎么做-外婆泡菜的做法

  • 食材明细主料白菜(250g)包菜(250g)青椒(1个)红椒(1个)黄椒(1个)黄瓜(2个)洋葱(半个)莲藕(100g)苹果(半个)芹菜(50g)胡萝卜(1个)白萝卜(半个)辅料白醋(300ml)盐(15g)白糖(50g)花椒(15g)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)外婆泡菜的做法步骤1、准备食材。2、食材洗净沥干水分切片。(白菜包菜用手掰碎)放入大容器...
  • 26181
我爱王婆串串加盟步骤难不难
  • 我爱王婆串串加盟步骤难不难

  • 餐饮提问:我爱王婆串串加盟步骤难不难你很傻很天真!回答:小扁担串串可以重点关注一下挺不错的...
  • 18214
外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎么做
  • 外婆菜的做法 酸辣爽脆外婆菜 外婆菜怎么做

  • “看完“脚步”,我想到一定要做这道外婆菜”,无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固“,越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,神奇都在制作这道菜的过程中。好好祖奶奶压的酸菜,婆婆做的豆瓣酱酱,加上妈妈腌的五花肉,融在一起是满满的亲情!入口酸辣脆嫩,绝...
  • 14010
外婆家的卤肉饭怎么样?
  • 外婆家的卤肉饭怎么样?

  • 随着生活的不断发展,随着社会的不断进步,路边的小吃也在不断的跟着发展起来。各种各样的特色小吃,各种各样的美味,也在不断的吸引着很多很多的顾客,越来越多的人也是越来越喜欢吃一吃路边的小吃。因此,做路边小吃的人收益也不少,而且他们的成本也不是很高,利润很客观,所以也引起了...
  • 5056
开店全部攻略步骤-卤三国卤菜
  • 开店全部攻略步骤-卤三国卤菜

  • 卤菜是中国一种特色的餐饮形式,中国人喜欢卤菜,全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃,就是好的卤菜,而卤菜的关键就在于它的技术难度,怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜,就是集合卤菜的技术问题,用规范化的技术指导让你解决卤菜技术难题...
  • 29090
专题