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关于油炸鸡丁的做法的餐饮百科

油炸鸡丁怎么做-油炸鸡丁的做法
  • 油炸鸡丁怎么做-油炸鸡丁的做法

  • “早晨做鸡肉丁,这回做的是省油版的。因为一次用多少就放多少油。这样做很节约,而且不吃剩下的油。对健康有好处。”食材明细主料鸡胸肉(两片)辅料小辣椒(一个)酒(适量)土豆粉(适量)鸡蛋(一个)植物油(适量)配料酱油(一勺)十三香粉(一勺)盐(一勺)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸鸡丁的做...
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油炸鸡爪怎么做-油炸鸡爪的做法
  • 油炸鸡爪怎么做-油炸鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)食用油(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒颗粒(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)孜然粉(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸鸡爪的做法步骤1、鸡爪解冻洗净。2、鸡爪从中间切成两半放入碗中加入葱、姜、料酒腌制。3、碗口用保鲜膜封住腌...
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油炸鸡蛋怎么做-油炸鸡蛋的做法
  • 油炸鸡蛋怎么做-油炸鸡蛋的做法

  • “鸡蛋可能有一百种吃法,只是我们没吃过不知道而已😄冰箱里可能没有肉没有青菜,但鸡蛋时常有,而且鸡蛋营养也丰富,吃腻了水蒸蛋可以炒,炒完接着煎,煎完换卤等等,今天咱们来炸,不是一个个炸,而是炸鸡蛋液!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料番茄(1个)葱花(2根)香菜(2根)猪肉(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分...
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油炸鸡腿怎么做-油炸鸡腿的做法
  • 油炸鸡腿怎么做-油炸鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)辅料姜片(四片)调料油(少量)盐(少量)酱油(适量)料酒(少量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净切成块,用料酒姜片腌制。2、大火油炸鸡腿切成块容易熟。3、这就是成品。小窍门这是夏天的小零食,不太适合做菜。...
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油炸鸡怎么做-油炸鸡的做法
  • 油炸鸡怎么做-油炸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料红椒粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)葱末(适量)花生米(适量)麻油(适量)配料植物油(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)油炸鸡的做法步骤1、鸡肉有配料腌制1天2、锅里放油烧开放进腌好的鸡肉3、待鸡肉两面金黄时捞出4、切块装盘,放上花...
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油炸鸡柳怎么做-油炸鸡柳的做法
  • 油炸鸡柳怎么做-油炸鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡柳(适量)辅料孜然(适量)调料食用油(适量)香辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸鸡柳的做法步骤1、锅中油预热,放入鸡柳炸。2、炸好的鸡柳撒上孜然粉。3、成品图。...
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油炸鸡蛋的做法 【河池】油炸鸡蛋 油炸鸡蛋怎么做
  • 油炸鸡蛋的做法 【河池】油炸鸡蛋 油炸鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)花生油(一碗)西红柿(6个)姜(10g)蒜头(4颗)小辣椒(8个)葱花(适量)辅料盐(1小勺)糖(1小勺)蚝油(1小勺)生抽(1小勺)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸鸡蛋的做法步骤1、洗好后切好备用2、把鸡蛋打在一个碗里(记住一定要打在碗里后面放到油里炸才有效果)3、锅里倒入一碗油等...
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油炸鸡枞怎么做-油炸鸡枞的做法
  • 油炸鸡枞怎么做-油炸鸡枞的做法

  • “雨季来了鸡枞开始上市,一年一度的油炸鸡枞大战开始,今年老佛爷买了十五斤,下了班吃点饭就在洗鸡枞……由于鸡枞量太大,于是在后院架起了锅灶,从天亮到天黑~油炸鸡枞是我们云南常吃的一种小菜,鲜香味十足,可以作为咸菜配碗白饭,可以作为配料拌冷菜,早点的米线面条中放入几滴鸡枞油...
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葱油鸡丁怎么做-葱油鸡丁的做法
  • 葱油鸡丁怎么做-葱油鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)葱(适量)辅料胡椒粉(适量)葱姜蒜粉(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油鸡丁的做法步骤1、主料准备好2、鸡腿去骨去皮3、随后切小丁4、葱白葱绿分别切碎,姜分别切沫和切片5、将鸡丁和葱白、姜片混合,并放入盐、胡椒粉、葱姜...
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蚝油菌菇鸡丁怎么做-蚝油菌菇鸡丁的做法
  • 蚝油菌菇鸡丁怎么做-蚝油菌菇鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)香菇(适量)蘑菇(适量)辅料黑木耳(适量)姜丝(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)白酒(适量)鱼露(适量)蔬之鲜(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油菌菇鸡丁的做法步骤1、准备材料。2、鸡胸肉切成小方块。3、用白酒盐生粉各少许用手抓匀腌...
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蚝油青椒鸡丁怎么做-蚝油青椒鸡丁的做法
  • 蚝油青椒鸡丁怎么做-蚝油青椒鸡丁的做法

  • “爱的味道故事:我遇见你,然后遇见我自己。青娇遇见姬丁,从此,蚝油成了见证人。”食材明细主料鸡胸肉(200克)青椒(半个)腌料蚝油(1.5汤匙)生粉(1汤匙)糖(适量)盐(适量)料酒(少许)芡汁蚝油(1/2汤匙)水(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油青椒鸡丁的做法步骤1、准备所需食材。2、鸡胸肉...
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奶油鸡蛋布丁怎么做-奶油鸡蛋布丁的做法
  • 奶油鸡蛋布丁怎么做-奶油鸡蛋布丁的做法

  • “做蛋挞后还剩半盒的淡奶油,一时不知道要做什么,所以就做个奶油鸡蛋布丁,方便快捷啊。鸡蛋布丁做过很多次,加奶油是第一次,加奶油确实比较香呢,很浓奶香味,比之前好吃太多了。我觉得刚烤好特香,有吃蛋挞的感觉,很滑很嫩。全家一起吃了,都说很好吃呢。我老公很晚回来,我以为他不吃,我...
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油炸沙丁鱼怎么做-油炸沙丁鱼的做法
  • 油炸沙丁鱼怎么做-油炸沙丁鱼的做法

  • “沙丁鱼来自山东威海石岛,新鲜得不能再新鲜了,就好比我亲自从海里捞上来的那么新鲜。于是就成就了今天的这盘油炸沙丁鱼。香!真香!尤其在冬天食用,感觉浑身充满了能量!想要鱼身完整又酥嫩少油,用这种面粉就对了!”食材明细主料沙丁鱼(1盘)辅料中筋面粉(30克)黑胡椒粉(3克)盐(3克)咸鲜(口...
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麻辣油炸鸡怎么做-麻辣油炸鸡的做法
  • 麻辣油炸鸡怎么做-麻辣油炸鸡的做法

  • “食材:三黄鸡1只,调和油,调料:孜然粉,花椒粉,十三香,辣椒粉,调味鲜,蜂蜜,老抽,白酒,盐。过程:1、三黄鸡去毛,四肢,头,2、将处理好的鸡用刀拍扁放进盆里,3、加入调料用手揉匀腌制一天左右,热天放进冰箱,冬天可直接放外面不会坏掉。4、放进冷藏室的鸡提前1小时拿出凉至漏汁。5、锅里倒进调和...
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油炸鸡米花怎么做-油炸鸡米花的做法
  • 油炸鸡米花怎么做-油炸鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)淀粉(6勺)面包糠(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)椒盐(适量)原味(口味)未知(难度)油炸鸡米花的做法步骤1、解冻鸡胸肉,这么一块,超市5块多,不要学我水里解冻.自然解冻,我是急着吃。2、准备淀粉。3、一个全蛋液。4、准备面包糠。5、肌肉切小块,加入加盐,料酒,盐,入味,放...
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蚝油五彩鸡丁怎么做-蚝油五彩鸡丁的做法
  • 蚝油五彩鸡丁怎么做-蚝油五彩鸡丁的做法

  • “鸡肉是很容易被人体吸收的肉类,肉质细嫩,营养丰富,身体虚弱的人很适合吃,通常也是减肥期间的首选肉类食材。整只鸡一般都用来炖煮煲汤,也或者剁成块炒了吃,但是收拾起来,内脏什么的很麻烦,现在市场上有分割鸡出售,比较适合像我这样不敢剁小鸡的人,每一个部位都分门别类,鸡爪子、鸡...
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蚝油鸡丁怎么做-蚝油鸡丁的做法
  • 蚝油鸡丁怎么做-蚝油鸡丁的做法

  • “色泽漂亮,鸡肉滑嫩。超级下饭😋”食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜蒜粒(适量)麻椒(适量)花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(一点)蚝油(一点)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉适量。2、用剪刀剪成小丁。3、适量盐,生抽,生粉。4、用手抓匀。5...
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辣子滑油鸡丁怎么做-辣子滑油鸡丁的做法
  • 辣子滑油鸡丁怎么做-辣子滑油鸡丁的做法

  • “鸡胸肉口感很柴,经过码味、上浆、滑油处理,入口嫩滑、细腻,改善了口感。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料青椒(100g)调料盐(适量)生抽(少许)味精(少许)葱段(适量)胡椒粉(少许)生粉(2勺)蛋清(1个)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣子滑油鸡丁的做法步骤1、辣椒去籽,顶刀切成圈。2、鸡胸肉切成...
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油炸鸡翅怎么做-油炸鸡翅的做法
  • 油炸鸡翅怎么做-油炸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(405克)辅料姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油炸鸡翅的做法步骤1、食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段2、将姜片和葱段搁入已清洗好的鸡翅中。3、接着,加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、加适量的老抽...
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鸡蛋茄丁炸酱面怎么做-鸡蛋茄丁炸酱面的做法
  • 鸡蛋茄丁炸酱面怎么做-鸡蛋茄丁炸酱面的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)鸡蛋(2个)挂面(适量)黄瓜(1/2个)辅料黄豆酱(1勺)甜面酱(1勺)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋茄丁炸酱面的做法步骤1、茄子去皮切小丁。2、黄瓜切丝。3、鸡蛋打散,锅中放油烧热放入蛋液,凝固后盛出备用。4、锅中再次放油烧热,加黄豆酱、甜面酱各一勺爆...
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洋葱鸡丁炸酱面怎么做-洋葱鸡丁炸酱面的做法
  • 洋葱鸡丁炸酱面怎么做-洋葱鸡丁炸酱面的做法

  • “单位请来了一位老外,教大家学习外语、练习口语,为参加省局的一个英语竞赛做准备,我也有幸参加了学习。在和老外练习口语交谈时他问我周末干什么了,我就说在做饭,做炸酱面!他很感兴趣也很喜欢,说这是中国的美食,很好吃!然后又摇头说:他总是不会用筷子!吃个面条老是吃不到嘴里。。。...
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宫保鸡丁的做法 打油卖油版宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 打油卖油版宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “看了八百多个版本的这个菜,大概都差不多,因为有宝宝,只是放了点辣椒油,宝宝和老公都很爱吃,正宗与否暂且放下吧,关键是你的家人喜欢,这是最重要的。。。。。。”食材明细主料鸡胸肉(一块)黄瓜(1根)辅料花生米(20粒左右)配料生抽(适量)蛋清(一个(算是调料吧))辣椒油(适量)葱(适量)淀粉(适量)料酒(...
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香炸鸡腿丁怎么做-香炸鸡腿丁的做法
  • 香炸鸡腿丁怎么做-香炸鸡腿丁的做法

  • “香辣美味,含蛋白质低脂肪。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡椒粉(少许)十三香(少许)姜粉(少许)调料豆瓣酱(1勺)橄榄油(1勺)盐(适量)香辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸鸡腿丁的做法步骤1、鸡腿去掉中间的大骨头切成小块。2、放入盐,胡椒粉,十三香和姜粉抓匀,再放入豆瓣酱拌匀。3、喷一点...
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油炸鸡肉丸怎么做-油炸鸡肉丸的做法
  • 油炸鸡肉丸怎么做-油炸鸡肉丸的做法

  • “鸡肉的做法多种多样,炸鸡丸也是家人喜欢的一道菜品,增加蛋白质摄入,其颜色金黄、口感Q弹、鲜香味美。”食材明细主料鸡胸肉(适量)食用油(适量(炸用))辅料料酒(适量)姜粉(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食用油(2勺(和馅用))鸡蛋清(1个)胡萝卜碎(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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炸鸡丁的做法 我爱世界杯-零食 炸鸡丁怎么做
  • 炸鸡丁的做法 我爱世界杯-零食 炸鸡丁怎么做

  • “长时间窝在沙发上看世界杯好累啊~在我们欢呼进球之余,还可以用点小零食满足自己。于是乎,鸡米花,水果沙拉,摆上了茶几。球员奔跑在球场,我左右我的茶几。呵呵,我能做的,只有拼命的往嘴里塞。。。为什么?呵呵,在不吃就别老公抢没了。。。”食材明细主料沙拉酱(适量)杨梅(五个)香蕉(一...
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