花生碎南瓜怎么做-花生碎南瓜的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花生碎南瓜的做法步骤
1、把南瓜切成片
2、把花生用刀压碎
3、再拍碎点姜
4、油锅烧热,下入姜碎
5、下入花生碎翻炒
6、再下入南瓜翻炒,稍微搁一点盐,
7、加点生抽,加点料酒,翻炒一下,然后倒入水,水刚好没过南瓜
8、盖上盖子,大火煮开,转中火煮
9、汤汁收干了,南瓜也煮烂了,加点味精,关火,出锅啦
小窍门
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