酱驴排怎么做-酱驴排的做法
- 热菜
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“哈哈俗话说天上龙肉,地下驴肉,非常好吃😄”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酱驴排的做法步骤
1、准备驴排,空静水
2、放一八角,两片香叶,少许淀粉。
3、在放一个鸡蛋,少两盐,搅拌均匀,半小时。
4、先放不沾锅煎两面金黄就行
5、在放葱,姜,蒜,鲜酱油这些都适量就好
6、放高压锅,排骨建就行,卸压,在开盖收汁。
小窍门
驴排比猪排更,有嚼劲。
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