啤酒烧鲫鱼的做法 家常啤酒烧鲫鱼 啤酒烧鲫鱼怎么做
- 热菜
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“鲜香味美。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
啤酒烧鲫鱼的做法步骤
1、现钓鲫鱼,干净新鲜。
2、将鲫鱼收拾干净。
3、将鲫鱼煎至两面金黄。
4、放入盐、白糖、葱姜蒜、生抽、陈醋、啤酒,炖至汤汁将尽时,放少许味精即可出锅装盘。
5、成品。
小窍门
1.一鲜遮百丑,新鲜的鱼最美味。
2.烧鱼重在煎,煎至两面金黄,完整不破碎,这是烧好鱼的关键。
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