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关于凉拌千张丝绿豆芽的餐饮百科

凉拌千张丝绿豆芽怎么做-凉拌千张丝绿豆芽的做法
  • 凉拌千张丝绿豆芽怎么做-凉拌千张丝绿豆芽的做法

  • 食材明细主料千张丝(105克)绿豆芽(300克)调料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌千张丝绿豆芽的做法步骤1、食材:千张丝、绿豆芽(已清洗)。2、将绿豆芽和千张丝下入沸水锅中焯开捞出。3、用凉开水过过凉。4、接着,将过凉好的千张丝绿豆芽控干水分。5...
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炝拌鸡丝绿豆芽怎么做-炝拌鸡丝绿豆芽的做法
  • 炝拌鸡丝绿豆芽怎么做-炝拌鸡丝绿豆芽的做法

  • “吃鸡肉吃到最高境界就是吃到最后在碗里滚来滚去没人吃的就是鸡胸肉,因为全部是粗肉,今天做的鸡胸肉很嫩,在滚水后闷熟的鸡胸肉。撕成鸡丝和绿豆芽一起炝拌。清凉爽口,营养全面。”食材明细主料鸡胸肉(250克)辅料绿豆芽(400克)配料盐(适量)料酒(适量)六月鲜酱油(适量)胡椒粉(适量)老干妈...
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凉拌菠菜绿豆芽怎么做-凉拌菠菜绿豆芽的做法
  • 凉拌菠菜绿豆芽怎么做-凉拌菠菜绿豆芽的做法

  • “快手凉拌菜,简单美味。”食材明细主料绿豆芽(400g)辅料菠菜(100g)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)陈醋(适量)蒜泥(适量)花椒油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽冲洗干净备用。2、菠菜洗净切寸段备用。3、锅中加水烧开,放入绿豆芽和菠...
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凉拌千张丝的做法 爽口小冷菜------【凉拌千张丝】 凉拌千张丝怎么做
  • 凉拌千张丝的做法 爽口小冷菜------【凉拌千张丝】 凉拌千张丝怎么做

  • “千张就是豆腐皮,武汉都是这样叫,所以入乡随俗了,冷菜用的千张一定要用薄千张,厚千张容易断,没有韧劲,口感不好。到今天上了六道冷菜了,向着我的二十道冷菜菜谱前进,既然在儿子面前夸下的海口,只能前进不能后退,做家长的要做个好榜样!”食材明细主料薄千张(2张)辅料红尖椒(1个)青椒(3个)...
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凉拌绿豆芽的做法 kiki牛的私房菜13-凉拌绿豆芽 凉拌绿豆芽怎么做
  • 凉拌绿豆芽的做法 kiki牛的私房菜13-凉拌绿豆芽 凉拌绿豆芽怎么做

  • “对于凉拌菜,人们通常认为最宜在夏季食用,的确,炎炎夏日,来上一盘凉拌菜享用,那种清凉的感觉顿时会让你倍感舒畅,仿佛已置身在炎热的夏季之外~~而凉拌绿豆芽更是一道值得推荐大家食用的好菜,在夏季里,不仅可以清热解毒、去火、降燥、除湿,而且绿豆芽中含有丰富的纤维素,可以有效促...
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凉拌绿豆芽的做法 脆生生的凉拌绿豆芽喜不喜欢 凉拌绿豆芽怎么做
  • 凉拌绿豆芽的做法 脆生生的凉拌绿豆芽喜不喜欢 凉拌绿豆芽怎么做

  • “很适合夏天的一道菜,口感爽脆,简单易做。”食材明细主料绿豆芽(250克)辅料胡萝卜(1段)小香葱(1根)蒜(2瓣)调料味达美臻品蚝油(1勺)味达美味极鲜酱油(1勺)米醋(3勺)盐(1勺)青花椒椒盐(1勺)鸡精(半勺)香油(1勺)糖(小半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌绿豆芽的做法步骤1、豆芽择掉豆皮,洗净...
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凉拌千张丝怎么做-凉拌千张丝的做法
  • 凉拌千张丝怎么做-凉拌千张丝的做法

  • 食材明细主料千张(适量)辅料青椒(3个)小红辣椒(3个)姜丝(少许)原味(口味)未知(难度)凉拌千张丝的做法步骤1、开水煮熟捞出。2、冷水浸泡捞出。3、准备好。4、热爆辣椒丝。5、淋上。6、放入少许盐和香油拌匀。7、😋。...
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凉拌绿豆芽儿怎么做-凉拌绿豆芽儿的做法
  • 凉拌绿豆芽儿怎么做-凉拌绿豆芽儿的做法

  • “香辣脆爽。”食材明细主料绿豆芽儿(500g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)醋(2勺)生抽(2勺)芝麻油(1勺)辣椒油(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌绿豆芽儿的做法步骤1、绿豆芽儿用清水洗净。2、锅中放入盐和清水,放入洗净的豆芽儿煮。3、看到豆芽儿变透明就熟了。4、将豆芽儿捞出沥...
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凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做
  • 凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做

  • “夏天的餐桌总离不开凉拌菜。千张也叫豆腐皮,各地叫法不一,凉拌千张好吃易做,是超快手的凉拌菜。清爽不油腻,酸爽又开胃。”食材明细主料豆腐皮(1张)胡萝卜(半颗)黄瓜(1颗)洋葱(半个)辅料香菜(3颗)蒜米(6颗)小米辣(6颗)调料生抽(1勺)白糖(1勺)陈醋(1勺)蚝油(1勺)麻油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简...
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凉拌自制绿豆芽怎么做-凉拌自制绿豆芽的做法
  • 凉拌自制绿豆芽怎么做-凉拌自制绿豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)凉拌自制绿豆芽的做法步骤1、绿豆隔夜浸泡,放入矿泉水瓶三分之一处,矿泉水瓶底部扎几个小孔,早晚各淋透依次,放到避光的地方,盖上湿布,三四天就OK了。2...
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海带丝拌千张丝怎么做-海带丝拌千张丝的做法
  • 海带丝拌千张丝怎么做-海带丝拌千张丝的做法

  • “千张营养价值1.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏...
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凉拌绿豆芽菜怎么做-凉拌绿豆芽菜的做法
  • 凉拌绿豆芽菜怎么做-凉拌绿豆芽菜的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)辅料盐(少许)醋(少量)糖(少量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌绿豆芽菜的做法步骤1、发豆芽。2、2天后发好的绿豆芽。3、清洗一下开水绰熟。4、加少量盐糖香油凉拌。...
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凉拌豆芽菜的做法 凉拌豆芽菜(附发绿豆芽过程) 凉拌豆芽菜怎么做
  • 凉拌豆芽菜的做法 凉拌豆芽菜(附发绿豆芽过程) 凉拌豆芽菜怎么做

  • 食材明细主料绿豆(30克)辅料青椒(77克)胡萝卜(58克)鸡蛋(一个)配料六月鲜特级酱油(适量)鲜味汁(适量)鸡精(适量)白糖(适量)芝麻香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆芽菜的做法步骤1、取30克绿豆,装适量的水浸泡6-12个小时2、取一个没用的蒸格,铺上一条毛巾3、倒入已经爆开的绿...
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凉拌绿豆芽怎么做-凉拌绿豆芽的做法
  • 凉拌绿豆芽怎么做-凉拌绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)辅料大葱(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净焯水过凉备用。2、大葱切碎装盘。3、大蒜切碎一同放入豆芽盘中。4、放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油...
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炝拌粉丝绿豆芽怎么做-炝拌粉丝绿豆芽的做法
  • 炝拌粉丝绿豆芽怎么做-炝拌粉丝绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(1大把)龙口粉丝(1小捆)鸡蛋(1个)胡萝卜(一小段)辅料海天海鲜酱油(1大匙)陈醋(1大匙)糖(2小匙)干红椒丝(少许)蒜瓣(2瓣)盐(小半匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌粉丝绿豆芽的做法步骤1、准备食材:笨生绿豆芽、粉丝、胡萝卜(去皮)2、粉丝用温热水泡上3、锅里注水,水...
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千张凉拌茼蒿胡萝卜丝怎么做-千张凉拌茼蒿胡萝卜丝的做法
  • 千张凉拌茼蒿胡萝卜丝怎么做-千张凉拌茼蒿胡萝卜丝的做法

  • “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。1、千张中含有丰富蛋白质,而且千张蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。2、千张含有的卵磷脂可除掉...
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凉拌千张怎么做-凉拌千张的做法
  • 凉拌千张怎么做-凉拌千张的做法

  • 食材明细主料千张(1张)辅料黄瓜(1根)香菜(1小把)大葱(半节)调料盐(适量)味极鲜(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌千张的做法步骤1、黄瓜切丝。2、香菜切小段。3、千张切丝。4、大葱切丝。5、加调料抓拌均匀,调料口味可根据自家口味添加。6、爽口凉拌菜就...
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凉拌千张土豆丝怎么做-凉拌千张土豆丝的做法
  • 凉拌千张土豆丝怎么做-凉拌千张土豆丝的做法

  • “过年吃的太油腻,来一盘清淡冷菜,凉拌千张土豆丝,开胃菜!”食材明细主料干豆腐(适量)土豆(适量)白菜心(适量)黄瓜(半段)胡萝卜(半段)辅料盐(适量)蚝油(适量)桂花醋(适量)糖(少许)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)太椒(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌千张土豆丝的做法步骤1、千张用水煮...
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黑豆芽千张丝怎么做-黑豆芽千张丝的做法
  • 黑豆芽千张丝怎么做-黑豆芽千张丝的做法

  • 食材明细主料千张(150克)黑豆芽(150克)青蒜(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑豆芽千张丝的做法步骤1、黑豆芽清水浸泡。2、千张、青蒜切丝。3、热锅凉油,爆香花椒、青蒜丝。4、放入千张丝炒香。5、放入黑豆芽翻炒均匀。6、加盐、生...
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麻辣凉拌千张丝怎么做-麻辣凉拌千张丝的做法
  • 麻辣凉拌千张丝怎么做-麻辣凉拌千张丝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)千张(适量)辅料葱丝(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)红花椒油(适量)盐(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣凉拌千张丝的做法步骤1、准备干辣椒和花椒。2、榨成碎。3、加入葱丝,榨好的辣椒碎,盐、花椒油。4、锅中热少许菜油淋上。5、然后抓拌均匀。6、可以啦!...
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凉拌绿豆芽的做法 夏日去火小冷菜----凉拌绿豆芽 凉拌绿豆芽怎么做
  • 凉拌绿豆芽的做法 夏日去火小冷菜----凉拌绿豆芽 凉拌绿豆芽怎么做

  • “绿豆芽富含纤维素,有预防消化道癌的功效。它能清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变。常食绿豆芽可清热解毒、利尿除湿,解酒、清热解毒。炎炎夏日一款简单的凉拌菜,好吃又清火.....”食材明细主料绿豆芽(约250克)辅料香菜(适量)配料醋(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)...
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拌凉皮用黄豆芽还是绿豆芽
  • 拌凉皮用黄豆芽还是绿豆芽

  • 都可以。黄豆芽更有韧劲,吃起来相对有嚼劲;而绿豆芽更加鲜嫩,相对细腻。但是具体选择哪一个来拌凉皮,还是要根据个人的喜好程度。无论是黄豆芽还是绿豆芽,在拌凉皮之前都要在热水中焯一下,焯过后的豆芽再过一下冷开水,这样口感更佳。...
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拌千张三丝怎么做-拌千张三丝的做法
  • 拌千张三丝怎么做-拌千张三丝的做法

  • “凉拌三丝已成为经典的一道佳肴。无论怎么变化,总离不开三样食材。今日,我这一道凉拌千张三丝包含了豆腐皮、胡萝卜丝和黄瓜丝这三样食材。”食材明细主料胡萝卜(半个)黄瓜(1根)豆腐皮(1张)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)蒜末(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拌千张三...
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凉拌木耳绿豆芽怎么做-凉拌木耳绿豆芽的做法
  • 凉拌木耳绿豆芽怎么做-凉拌木耳绿豆芽的做法

  • 食材明细主料木耳(一把)辅料绿豆芽(适量)香葱(适量)香菜(适量)花生碎(适量)芝麻(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)凉拌汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌木耳绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽摘掉根部热水焯一下,过凉水,木耳泡好备用。2、放入所有配菜和调料拌均匀,浇上适量热油。3、装盘。...
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凉拌千层豆皮丝的做法 【四川】凉拌千层豆皮丝 凉拌千层豆皮丝怎么做
  • 凉拌千层豆皮丝的做法 【四川】凉拌千层豆皮丝 凉拌千层豆皮丝怎么做

  • “喜欢吃豆制品,也很喜欢吃千层豆皮。用红油辣子一拌,配以醋、白糖、蒜,那味道,就是多来两碗饭的节奏。”食材明细主料豆皮(2张)辅料盐(2克)白糖(2克)生抽(3克)蒜(2瓣)醋(3克)花椒粉(0.5克)红油辣子(5茶勺)鸡精(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌千层豆皮丝的做法步骤1、千叶豆皮用凉开...
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