蒜香鱼片怎么做-蒜香鱼片的做法 热菜 关注:2.02W次 “老墨,想吃鱼了!呵呵,那尝一尝这道蒜香鱼片吧!” 食材明细主料黑鱼 (1条)辅料姜片 (适量)小葱 (适量)蒜末 (适量)小米椒 (少许)大葱 (适量)调料蚝油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)蒜香 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香鱼片的做法步骤1、准备食材:黑鱼去头尾,剔除骨头,将鱼肚切成薄片。2、鱼片里加入一勺盐,适量料酒抓匀,抓至粘手,用清水冲洗干净!这一步可以去除鱼腥。3、洗净后沥干水分,再加入胡椒粉、盐、生粉、蛋清腌制10分钟。4、锅内加水,放入葱段和姜片。5、水煮至稍微冒泡泡,放入腌制好的鱼片烫30秒即可,捞出备用。6、锅内放适量的油,油热后放入小米椒和蒜末,蒜末多放些。将它们爆香。7、倒入鱼片,加蚝油和生抽翻炒。8、鱼片均匀上色后,撒入葱花即可!9、好吃又简单的蒜香鱼片就好了!让你从此爱上吃鱼! 标签: 蒜香鱼片的家常做法 蒜香鱼片的做法步骤 蒜香鱼片怎么做 蒜香鱼片的做法 蒜香鱼片怎么做好吃 蒜香鱼片 蒜香鱼片的最正宗做法 鱼片 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/recai/k8e8d6.html