苹果咖喱鸡怎么做-苹果咖喱鸡的做法
- 热菜
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食材明细
- 咖喱 (口味)
- 烩 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
苹果咖喱鸡的做法步骤
- 1、将鸡肉泡水半小时,沥干水放红酒,少量盐抓匀,放些淀粉,拌匀,放半小时
- 2、在锅里放点橄榄油,加入姜炒香,放入腌制好的鸡块,炒变色,加入咖喱块,加水,炖半小时,加入苹果,胡萝卜,再炖半小时
- 3、出锅前洒上椰子粉,看个人口味放盐
小窍门
鸡块腌制让鸡更入味,加入苹果酸甜可口,最后洒椰子粉增香
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