老干妈蒸鸡腿怎么做-老干妈蒸鸡腿的做法
- 热菜
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“一道超级下饭,香嫩又够味的~好吃还不贵,哈哈!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
老干妈蒸鸡腿的做法步骤
1、鸡腿剁小块。
2、放姜片焯一下水。
3、冲洗干净。
4、锅里倒入适量油,放姜片,大蒜爆香。
5、倒入鸡腿,料酒,生抽,老干妈翻炒片刻,加少许盐,胡椒粉,鸡精调味。
6、土豆洗净去皮。
7、切成小块,放入碗中。
8、炒好的鸡腿盛入碗中,上蒸锅水开后,蒸三十分钟左右即可。
9、成品图。
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