香炸豆腐鸡肉丸怎么做-香炸豆腐鸡肉丸的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香炸豆腐鸡肉丸的做法步骤
1、准备好食材。
2、鸡胸肉切块。
3、放绞肉机。
4、绞成肉泥。
5、食材清洗干净。
6、切碎。
7、姜末切好。
8、豆腐压成泥。
9、馒头切碎。
10、所有食材,调料放在一起。
11、搅拌均匀。
12、锅内放油烧热,用勺子把肉泥,挖起来放入锅内。
13、中火炸。
14、炸至金黄。
15、外酥里嫩,太棒了。
16、先放吸油纸。
17、成品。
18、好吃,太香了。
小窍门
豆腐200克,鸡胸肉200克,馒头半个,一个鸡蛋,不放面粉是为了口感更好吃。
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