煎面包茄子加蘸料怎么做-煎面包茄子加蘸料的做法
- 热菜
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食材明细
- 蒜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煎面包茄子加蘸料的做法步骤
1、1个面包茄子,2个鸡蛋,1大把面粉,半头大蒜。
2、面包茄子洗净切厚片,用盐杀一下,软了之后轻轻地挤压一下控干备用,然后把鸡蛋和面粉搅成糊备用。
3、把蒜切碎(没找到捣蒜器),加点蚝油,味极鲜,再加点香油,搅拌均匀就可以了。
4、准备好所有食材。
5、电饼铛加热加点油,茄片蘸面糊放锅里煎,两面都煎黄就可以了。
6、煎面包茄子蘸料吃,那是相当滴好吃。
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