![川味猪心的做法 川味爱猪心 川味猪心怎么做]( "川味猪心的做法 川味爱猪心 川味猪心怎么做")
- “红油经过特殊食材炼制的，再加上结合四川人爱吃的风味，香美诱人，色香味俱全，辣鲜爽口，你也可以做到！”食材明细主料新鲜猪心（1个）辅料红油（60克）蒜米（10克）老姜末（3克）葱花（2克）大葱段（8克）青尖椒段（1个）生抽（5克）醋（3克）小米辣（3个）香菜（2根）芝麻（适量）蚝油（少量）微辣（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川...
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![双椒炒猪心的做法 【川菜】双椒炒猪心 双椒炒猪心怎么做]( "双椒炒猪心的做法 【川菜】双椒炒猪心 双椒炒猪心怎么做")
- “这是一款下酒送饭都很不错的家常小炒。猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效。加入相关药材炖食，可养心安神，失眼多梦患者常食用对改善睡眠有一定的效果。”食材明细主料猪心（1个）青椒（3个）辅料红椒（1个）蒜梗（2根）姜（1小块）蒜（2瓣）配料盐（适量）料酒（适量）花椒（10克）干椒（15克）生抽（适量...
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![酱猪心的做法 酱猪心（简易版） 酱猪心怎么做]( "酱猪心的做法 酱猪心（简易版） 酱猪心怎么做")
- “猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等.这对加强心机营养、增强心肌收缩力有很大作用！”食材明细主料猪心（一个）酱油（适量）辅料大料（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱猪心的做法步骤1、新鲜猪心一...
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![猪心怎么洗去腥味]( "猪心怎么洗去腥味")
- 用料酒和盐或者酱油腌制一段时间。猪心属于猪的内脏部分，腥味较重，在烹饪前需要去除腥味。可以将猪心切成薄片，放到盐水腌制一段时间，将猪心中的血水析出，在腌制时每隔一段时间需要换一次水，再加入一些料酒浸泡一段时间，沥干后加入少许酱油涂抹均匀。...
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![川味猪排怎么做-川味猪排的做法]( "川味猪排怎么做-川味猪排的做法")
- 食材明细主料排骨（400g）干红椒（50g）尖椒（50g）大葱（20g）姜片（20g）辅料花椒（20g）植物油（500ml）老抽（10ml）白糖（5g）盐（4g）鸡精（5g）料酒（15ml）味精（3g）郫县豆瓣酱（20g）胡椒粉（10g）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）川味猪排的做法步骤1、将排骨、干红椒、花椒、尖椒、姜片、大葱准备好，分别洗净备用。2、将干...
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![猪心怎么洗没有腥味]( "猪心怎么洗没有腥味")
- 1、用清水浸泡至少两个小时以上甚至更久，期间需要不断的更换清水，将泡出来的血水倒掉。这种方法费时较长。2、将猪心中的血块清洗干净后沥干水分，裹上干面粉放置十分钟左右，让面粉将腥味吸走。3、将猪心泡在白醋中一段时间也可以去除腥味。...
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![煲猪心的做法 电饭煲美食——煲猪心 煲猪心怎么做]( "煲猪心的做法 电饭煲美食——煲猪心 煲猪心怎么做")
- 食材明细主料猪心（1个）香菇（3朵）辅料十全汤料（1包）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煲猪心的做法步骤1、原料：猪心。2、原料：香菇。3、辅料：十全汤料一包。4、香菇清洗干净，切成片备用。5、十全汤类组成：陈皮、红枣、莲子、白芷、山药、桂圆、枸杞、豆、砂仁等。6、猪心...
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![猪心怎么洗去腥味-猪心怎么洗]( "猪心怎么洗去腥味-猪心怎么洗")
- 俗话说的好，猪全身都是宝，猪心也是不可或缺的、是营养价值非常丰富的食物之一。猪心也可以制作很多不同种类的菜品，但是材料好准备，猪心清洗是一件非常难处理的工作。如果您也对猪心清洁存在疑惑，那么就跟随小编一起去看看猪心怎么洗?一、猪心怎么洗1.首先要对猪心的外部进行...
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![炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做]( "炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做")
- “小的时候去四川，看到四川人蔬菜业要超辣的，总觉得好笑与诧异。乃至大了，偶尔也想吃点辣的蔬菜，却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月，总算跟我哥的丈人学会了，炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬菜身上去，辣而爽滑，只要一起吃饭的人都能吃辣，我现在基本...
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![猪肝拌川怎么做-猪肝拌川的做法]( "猪肝拌川怎么做-猪肝拌川的做法")
- “杭州虽然属于南方，但是杭州人却特别喜欢吃面，所以在杭州，大街上小巷里都是随处可见的面馆。可能很多人知道杭州有名的是片儿川，舌尖2也有提到的。但其实拌川也是杭州人特别喜欢的一种面条吃法。拌川是一种干拌面，流行于杭州、上海一带。这种面里面经常会加上各种配料，较有名...
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![猪心是猪腰吗]( "猪心是猪腰吗")
- 不是。猪心和猪腰是两种不同的食材。猪心是猪的心脏，而猪腰则是猪肾。猪心和猪腰的烹饪方式多样，猪心可以用于制作桂圆炖猪心、芹菜拌猪心、莲子猪心汤、猪心当归汤、豆豉猪心、猪心枣仁汤等美食。猪腰可以用于制作猪腰炒胡萝卜、炝腰花等美食。...
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![猪排爱心饭的做法 有爱的便当最美味—猪排爱心饭 猪排爱心饭怎么做]( "猪排爱心饭的做法 有爱的便当最美味—猪排爱心饭 猪排爱心饭怎么做")
- “星期日带女儿在图书馆看书，一本日本的美食书非常吸引人，书中说在日本，男生都很期待“便当”式的爱，因为，当一个女生愿意为自己亲手制作漂亮的便当时，说明女生对他的爱如便当一样，新鲜营养、美味温暖。当他们品尝时也同样会感动，这份便当无论从营养均衡还是色彩搭配上都充分体现...
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![川味麻辣猪手怎么做-川味麻辣猪手的做法]( "川味麻辣猪手怎么做-川味麻辣猪手的做法")
- “四川人骨子里，猪手又称“抓钱手”，搭配火红的辣椒，意为“红红火火”。中国人向来讲究讨口彩，每逢春节，不论自家吃还是宴宾客，四川人都要做上一道香辣猪手，图个开年吉利。白醋软化了猪手的胶质，而葱、姜淡去猪手的腥味。我们精选了四川顶级花椒汉源大红袍，七星小米辣，既增加了猪手...
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![红油猪心的做法 【四川】红油猪心 红油猪心怎么做]( "红油猪心的做法 【四川】红油猪心 红油猪心怎么做")
- “猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。花花用四川吃法做了凉拌猪心，作为地道四川人冷菜是必不可少的，四川冷菜大多数以红油凉拌为主，以辣，麻，香为主。”食材明...
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![干煸猪心的做法 心心相印~~山野风味干煸猪心 干煸猪心怎么做]( "干煸猪心的做法 心心相印~~山野风味干煸猪心 干煸猪心怎么做")
- “爱美食的人们现在追求健康饮食；以前为了偷懒；随便吃什么，吃饱就行。偶尔为了健康也会精心烹制美食，并苦苦追寻无污染，无毒，无害，无添加剂的自然美味。中医有【以形补形】之说，冬季天气突然转寒，最易引发心脑血管疾病，因此在这个季节适当吃些猪心显然是不错的选择。上班族工作压力...
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![凉拌猪心的做法 【安徽】凉拌猪心 凉拌猪心怎么做]( "凉拌猪心的做法 【安徽】凉拌猪心 凉拌猪心怎么做")
- 食材明细主料熟猪心（适量）辅料黄瓜（适量）蒜黄（适量）香菜（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪心的做法步骤1、卤煮好的猪心一个2、切成薄片3、黄瓜蒜黄跟香菜切好4、放入盆中加入盐味精生抽醋和香油拌均匀5、加入切成片的猪心6、拌...
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![麻辣猪心的做法 【河北】麻辣猪心 麻辣猪心怎么做]( "麻辣猪心的做法 【河北】麻辣猪心 麻辣猪心怎么做")
- “过年冷菜我家都是自己做，猪心买生的便宜自己做还放心，这样拌的真的很好吃！”食材明细主料猪心（1个）姜（1块）盐（适量）大料（2朵）熟花生米（适量）陈醋（少许）辅料大葱（1棵）蒜（2瓣）花椒（10粒）香菜（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣猪心的做法步骤1、猪心冲洗干净2、葱切段，姜片，大...
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![拌猪心怎么做-拌猪心的做法]( "拌猪心怎么做-拌猪心的做法")
- “猪心为猪的心脏，是一种补益食物。性平，归心经，含有丰富蛋白质及氨基酸等营养成分，具有补心、安神、增强体力等功效。可用于治疗心血不足或心阴不足导致的心慌、心跳不安、失眠多梦等症。1、补心：猪心中含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B等营养元素，可补充心肌营养，增...
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![川味酱焖猪蹄的做法 中餐 | 川味酱焖猪蹄【独家】 川味酱焖猪蹄怎么做]( "川味酱焖猪蹄的做法 中餐 | 川味酱焖猪蹄【独家】 川味酱焖猪蹄怎么做")
- “开学了，又回到了“做饭+学习+葛优躺”的时代😶。最近朋友们说暑假一直在怀念我做过的猪蹄，这简直是对我厨艺的最高评价啊！好吧，你们的认可深得朕心，喜欢的话就再做一次给你们吃呗~嗯！一言不合就开火！说做就做！这次做的酱焖猪蹄红亮酥糯唇齿留香一下子戳中你入味的软肋😉【欢迎...
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![四川伤心凉粉怎么做-四川伤心凉粉的做法]( "四川伤心凉粉怎么做-四川伤心凉粉的做法")
- “伤心凉粉一说有二解：一是居住在四川的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名；二则指该凉粉太辣，吃了凉粉的人都会被辣出眼泪，个个泪汪汪，别人还以为遇到了什么伤心事。”食材明细主料豌豆凉粉（适量）辅料葱（少许）调料红油（少许）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）四川伤...
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![青椒炒猪心 青椒炒猪心怎么做-青椒炒猪心的做法 初夏的味道]( "青椒炒猪心 青椒炒猪心怎么做-青椒炒猪心的做法 初夏的味道")
- “初夏，养生的关键是养心，但心并非仅仅指心脏，还包括心脏在内的整个神经系统甚至精神心理因素。今天，就简单的以心养心，来盘青椒炒猪心吧。猪心富含铁，青椒去素来被称为维生素c之后，营养丰富，可以尝尝。”食材明细主料猪心（200g）青椒（200g）辅料生抽（5毫升）盐（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![竹心煲猪心汤怎么做-竹心煲猪心汤的做法]( "竹心煲猪心汤怎么做-竹心煲猪心汤的做法")
- “竹卷心又名竹针、竹心，为嫩竹叶卷面而未张开的幼叶，与竹叶性味、功效相同，具有清心除烦、消暑止渴的功效，但清火力较强，多用于温热病心热烦闷、神昏等证。《本草再新》就记载：“(竹卷心)清心泻火，解毒除烦，清暑利湿，止渴生津”。用其泡服代茶饮，能治复发性口疮和慢性前列腺炎。猪...
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![川味凉拌猪腱子怎么做-川味凉拌猪腱子的做法]( "川味凉拌猪腱子怎么做-川味凉拌猪腱子的做法")
- “川味拌猪腱，麻辣鲜香，开胃解馋，最适合夏天吃.”食材明细主料猪腱子肉（750克）辅料花生碎（适量）熟芝麻（适量）调料葱段（适量）姜片（适量）八角（2粒）香叶（2片）料酒（2茶匙）蒜末（1茶匙）尖椒末（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）白糖（少许）食盐（适量）香醋（适量）中辣（口味）半小时（耗时）简单（难度）川味凉拌猪腱子的做...
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![炒猪心的做法 【蒜薹炒猪心】 炒猪心怎么做]( "炒猪心的做法 【蒜薹炒猪心】 炒猪心怎么做")
- 食材明细主料猪心（适量）蒜薹（适量）辅料色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）青岛啤酒（适量）糖（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒猪心的做法步骤1、猪心洗净，泡出血水然后切片，加淀粉，盐，鸡精腌制十分钟。2、蒜薹洗净折成小段。3、热锅热油，足够热的油才不会粘...
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![猪心猪肝粥怎么做-猪心猪肝粥的做法]( "猪心猪肝粥怎么做-猪心猪肝粥的做法")
- “自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。食疗作用：猪心味甘咸、性平，归心经；治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症；猪肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。[宜食]适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适...
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味味甜
