![不用揉面的面包怎么做-不用揉面的面包的做法]( "不用揉面的面包怎么做-不用揉面的面包的做法")
- “这款面包吃起来口感挺好，柔软润泽，香香的，就是我水平不行，做的不够好看，还有这样那样的失误~~这个方子真的挺好~~要是没有失误应该更好些~~”食材明细主料面粉（七杯）辅料鸡蛋（两个）黄油（55克）温水（315克）酵母（3/4大勺）蜂蜜（50克）配料盐（1/4勺）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）不用揉面...
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![面包卷的做法 小不点-面包卷~ 面包卷怎么做]( "面包卷的做法 小不点-面包卷~ 面包卷怎么做")
- “只要准备好食材，谁都可以轻松制作的超简单食物。在假日偷懒的时候不妨试一试~而且既可以当做零食又可以当做正餐。小孩子们也一定会喜欢的~”食材明细主料土司面包（适量）火腿片（适量）蟹棒（适量）辅料腌黄瓜（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）面包卷的做法步骤1、土司面包...
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![卡布奇诺坚果面包的做法 卡布奇诺红糖坚果面包 卡布奇诺坚果面包怎么做]( "卡布奇诺坚果面包的做法 卡布奇诺红糖坚果面包 卡布奇诺坚果面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（180克）低粉（50克）卡布奇诺粉（20克）红糖（35克）牛奶（90克）辅料酵母（5克）黄油（20克）鸡蛋（1个）老面团（100克）杏仁碎（15克）葡萄干（15克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卡布奇诺坚果面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法将所有材料混合揉成光滑面团。3、再加入黄油揉20分...
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![可可燕麦冰洁面包怎么做-可可燕麦冰洁面包的做法]( "可可燕麦冰洁面包怎么做-可可燕麦冰洁面包的做法")
- 食材明细主料高粉（580克）可可粉（20克）燕麦片（100克）奶粉（30克）鸡蛋（2只100克）辅料酵母（8克）冰洁酒（430克）苹果酱（适量）配料糖（20克）盐（2克）蜂蜜（50克）油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）可可燕麦冰洁面包的做法步骤1、除油外的所有湿性原料。2、所有干性原料。3、后油法机器揉至扩展阶段...
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![花生酱祥云面包怎么做-花生酱祥云面包的做法]( "花生酱祥云面包怎么做-花生酱祥云面包的做法")
- 食材明细主料高粉（250克）花生酱（适量）辅料水（110克）蛋液（25克）配料盐（5克）酵母（5克）糖（45克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）花生酱祥云面包的做法步骤1、发酵好的面团排气，搓圆，醒10分钟。2、取一份擀长，抹花生酱。3、将花生酱涂抹均匀。4、将面团卷起来。5、中间切一刀一分为二。6、...
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![奶油面包卷的做法 奶油面包卷（65度汤种） 奶油面包卷怎么做]( "奶油面包卷的做法 奶油面包卷（65度汤种） 奶油面包卷怎么做")
- 食材明细主料高粉（20克+200克）麦片粉（6克）汤种（30克）鸡蛋（40克）辅料水（100克）酵母（3克）温水（20克）菠菜汁（40克）黄油（10克）黑芝麻（适量）奶油（适量）鸡蛋液（适量）配料白糖（40克）盐（2克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油面包卷的做法步骤1、汤种材料两者混合后放到奶锅中小火煮。2、边煮边搅和。3...
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![穆斯丽面包怎么做-穆斯丽面包的做法]( "穆斯丽面包怎么做-穆斯丽面包的做法")
- “嗑瓜子如果嫌麻烦，那就添加在点心、面包或主食里面，既调剂口感又增加营养。瓜子仁、芝麻点缀在面包上，内里非常松软，吃起来淡淡的有瓜子香......”食材明细主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）辅料无盐黄油（15g）鸡蛋液（30g）酵母（3g）牛奶（150ml）配料白砂糖（30g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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![瓶子面包的做法 零水分深邃的瓶子面包 瓶子面包怎么做]( "瓶子面包的做法 零水分深邃的瓶子面包 瓶子面包怎么做")
- “新买的面包书到了。第一看上这款零水分、颜色非常深、低温长时间烘烤的瓶子面包。根据自己情况做了些改动，烤出来效果和想象中的一样好。由于零水分，结构紧实细腻柔软，像海面。味道香，略带甜。外形我也很喜欢吖。和大家一起分享。”食材明细主料面粉（330g）小麦全麦面粉（165g）黑...
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![味增香葱面包怎么做-味增香葱面包的做法]( "味增香葱面包怎么做-味增香葱面包的做法")
- “味增香葱面包，带着一些古早味，给忙碌的生活来点希望的气息~~~”食材明细主料高粉（200g）辅料细砂糖（10g）盐（1/8小匙）味增（20g）酵母（2g）水（85g）无盐黄油（10g）葱花（40g）黑胡椒粉（1/8小匙）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）味增香葱面包的做法步骤1、材料A中除了无盐黄油全部混合搅拌，揉面成稍...
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![红豆超人面包怎么做-红豆超人面包的做法]( "红豆超人面包怎么做-红豆超人面包的做法")
- 食材明细主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）无盐黄油（15g）鸡蛋液（30g）酵母（3g）白砂糖（30g）清水（150ml）奶粉（15g）红豆馅（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆超人面包的做法步骤1、所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2、选择发面工作档和面。3、20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4...
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![毛毛虫奶酪面包怎么做-毛毛虫奶酪面包的做法]( "毛毛虫奶酪面包怎么做-毛毛虫奶酪面包的做法")
- “朋友带孩子逛商场，宝宝看到面包店里的毛毛虫面包很喜欢，非要妈妈为她买，朋友告诉她女儿，店里的不好吃，回家我打电话让炒勺叔叔为你做。我接到电话问；“要咸面包还是甜面包？”朋友回答；“还是甜咸中和的那种口味好，甜的吃多了不好，微咸的面包我也可以吃一些”。下班后，我特意买两盒...
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![黑芝麻酱面包的做法 汤种酥皮黑芝麻酱面包 黑芝麻酱面包怎么做]( "黑芝麻酱面包的做法 汤种酥皮黑芝麻酱面包 黑芝麻酱面包怎么做")
- 食材明细主料全麦粉（60克）高粉（200克）辅料沸水（70克）鸡蛋（30克）水（90克）酵母（4克）橄榄油（12克）印度飞饼（一张）黑芝麻酱（适量）白芝麻（适量）鸡蛋液（少许）配料糖（18克）盐（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻酱面包的做法步骤1、准备材料汤种材料混合后冷却放冰箱冷藏10小时。2、将面团材料...
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![椰丝球面包怎么做-椰丝球面包的做法]( "椰丝球面包怎么做-椰丝球面包的做法")
- 食材明细主料老面团（200克）高粉（150克）水（55克）辅料酵母（3克）椰丝（适量）鸡蛋（40克）配料红糖（35克）盐（3克）黄油（10克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰丝球面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法将材料混合揉成有弹性的面团。3、盖盖在室温中发酵至2倍大。（现在是12月中旬发了18个小时左...
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![圣诞树面包的做法 圣诞节就是要讨好孩子们——圣诞树面包 圣诞树面包怎么做]( "圣诞树面包的做法 圣诞节就是要讨好孩子们——圣诞树面包 圣诞树面包怎么做")
- “一年一度的圣诞节又到了，孩子们这时候总是按照童话故事里的情节描绘自己的圣诞夜，希望真的有圣诞老人送礼物给自己，记得去年这时候给儿子做了款圣诞树蛋糕和饼干，那时候初学做得一点儿也不好，可是他居然高兴得跳了起来，拿了好多圣诞饼干分给同学吃了，其实只要用心一点点就能给...
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![白脱牛奶乡村面包怎么做-白脱牛奶乡村面包的做法]( "白脱牛奶乡村面包怎么做-白脱牛奶乡村面包的做法")
- “这个配方做过太多次，已经变成仅仅为了解决早饭，不再为了做着好玩。最初的食谱来自，做过几次后逐渐改变成现在这样，因为按原方做出来味道太重，量也太大。所谓白脱牛奶，即buttermilk，国外可以买到现成的，不过也可以自己来做，只要将柠檬汁或醋加入牛奶中，使其发生凝乳反应，至于白脱牛...
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![花式调理面包怎么做-花式调理面包的做法]( "花式调理面包怎么做-花式调理面包的做法")
- 食材明细主料高粉（200g）酵母（3g）温开水（100g）鸡蛋白（1个）辅料盐（2g）糖（5g）玉米油（10g）其他（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花式调理面包的做法步骤1、高粉、细砂糖、盐的混合，干酵母在温水中融化，将水倒入中粉墙中，磕入鸡蛋揉成面团。2、加入玉米油，使劲揉使其起筋，也就是能拉出薄膜（很费劲的...
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![麦香蓝莓面包的做法 麦香蓝莓面包（老面法） 麦香蓝莓面包怎么做]( "麦香蓝莓面包的做法 麦香蓝莓面包（老面法） 麦香蓝莓面包怎么做")
- 食材明细主料老面团（220克）高粉（150克）燕麦（适量）辅料红糖（40克）蓝莓酱（少许）水（90克）配料酵母（3克）盐（3克）黄油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦香蓝莓面包的做法步骤1、将老面团从冰箱拿出来回温，撕成小片再用后油法揉至不沾面团。2、然后加入燕麦片用折叠的方法将燕麦与面团充...
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![无油椰浆纸杯面包怎么做-无油椰浆纸杯面包的做法]( "无油椰浆纸杯面包怎么做-无油椰浆纸杯面包的做法")
- 食材明细主料高粉（250克）椰蓉（20克）奶粉（15克）辅料（鸡蛋1只椰浆）（205克）酵母（6克）配料糖（50克）盐（1克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）无油椰浆纸杯面包的做法步骤1、原料图一：湿料。2、原料图二：干料。3、混合所有原料机器揉出膜。4、温暖湿润处进行基础发酵。5、发酵结束，排气分割成8...
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![可可菠萝面包圈的做法 可可菠萝面包及面包圈 可可菠萝面包圈怎么做]( "可可菠萝面包圈的做法 可可菠萝面包及面包圈 可可菠萝面包圈怎么做")
- “我的烤箱是9升的，超级小！所以一般书上的配方对我家烤箱来说都大多了，于是发明出这种一个面团两种吃法的面包。”食材明细主料高筋面粉（600克）水（320克）鸡蛋：（50克）辅料酵母（8克）油（30克）油（猪油跟色拉油混合）（70克）蛋液（30克）可可粉加一般面粉（比例随意）（120克）配料糖（160克）甜味（口味）烤（工艺）数小时...
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![八果豆浆面包的做法 八果豆浆面包（汤种&老面结合） 八果豆浆面包怎么做]( "八果豆浆面包的做法 八果豆浆面包（汤种&老面结合） 八果豆浆面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（200克）低粉（60克）麦片粉（20克）老面团（105克）辅料酵母粉（6克）豆浆（90克）汤种（76克）黄油（25克）八果馅（适量）配料白糖（45克）盐（3克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）八果豆浆面包的做法步骤1、准备材料。2、粉类过筛老面团解冻后撕成小片后油法将所有材料混合。3、揉至不沾手...
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![双色面包卷怎么做-双色面包卷的做法]( "双色面包卷怎么做-双色面包卷的做法")
- 食材明细主料高粉（740克）辅料奶粉（38克）酵母（12克）自制糖桂花（65克）油（30克）鸡蛋（2只）牛奶（478克）可可粉（7克）泡打粉（1克）各种坚果粉（54克）香草精（2克）黄油（18克）葡萄干（72克）蔓越莓干（72克）朗姆酒（适量）配料盐（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）双色面包卷的做法步骤1、糖桂花面团后油法机器揉至扩...
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![粗糖芝士辫子面包的做法 面包物语@@粗糖芝士辫子面包 粗糖芝士辫子面包怎么做]( "粗糖芝士辫子面包的做法 面包物语@@粗糖芝士辫子面包 粗糖芝士辫子面包怎么做")
- “很喜欢辫子面包，一直不停的看到网上有人做辫子面包，可是想到自己的那双笨手，肯定编不成漂亮的辫子，所以就迟迟没有动手。就是抵不了诱惑，我的辫子面包终于还是出炉了！唉，辫子面包有点失败不完美，可是味道嘛！还好一样美味！”食材明细主料高粉（210g）细糖（30g）蛋黄（1个）动物性鲜奶油（35g）奶...
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![花生酱花环面包的做法 【花生酱花环面包】——把花生酱揉进面里（中种法） 花生酱花环面包怎么做]( "花生酱花环面包的做法 【花生酱花环面包】——把花生酱揉进面里（中种法） 花生酱花环面包怎么做")
- “上回做的花生酱没用完，记得《孟老师的100道面包》里有道花生酱杏仁面包，所以改了一下，就做了这款花生酱花环面包。原方表面刷了杏仁酱，但是我没有杏仁粉，所以就刷了全蛋液。这个面包和其他面包有些不同，它没用黄油，而是把花生酱和进了面里，我用的是没有去皮的自制的花生酱，所以...
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![烙法国面包 烙法国面包怎么做-烙法国面包的做法 好好吃早餐]( "烙法国面包 烙法国面包怎么做-烙法国面包的做法 好好吃早餐")
- “第一次见到这样做面包的时候，我惊呆了。我馋得直咽口水。那时候在料理店里打工，正饿着的时候，这个面包做好了。看着那个颜色，闻着那个香味，说实话，我馋了。现在自己会做了，想吃就做。法国面包一般很硬，不加工一下很难吃。做这个，法国面包最合适不过了。经过牛奶蛋液的浸泡，再经过...
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- “都说女儿和爸爸的关系最好了，这话一点都不假。爸爸最喜欢和我上街了，只要我说上街，他可以什么事情都放下陪我上街。但如果是妈妈要他陪，他根本就不理睬。那天我说想要个烤箱，爸爸二话不说就给我把烤箱买了，让我想起了小时侯我说要吃点什么，爸爸马上就给我买了。用这么爱心的烤...
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味味甜
