萝卜丝肉丸怎么做-萝卜丝肉丸的做法
- 热菜
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“萝卜有利于消食、下气,老少咸宜,萝卜丝肉丸蒸制而成味美甘甜”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜丝肉丸的做法步骤
1、将肉末放入碗里,放上少许盐,葱,水,向着一个方向搅拌均匀
2、将萝卜剥成丝,放入少许盐,生粉,搅拌均匀备用
3、将肉末搓成团裹上萝卜丝,一个一个的放到盘子里,放入少许蒸鱼豉油,撒上一点点鸡精
4、放入蒸锅里大火蒸10分钟
5、出锅前在萝卜丸子上面撒上葱花便可
小窍门
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