酸辣可口的番茄羊腿怎么做-酸辣可口的番茄羊腿的做法
- 热菜
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“你们听说过羊腿还能配番茄炒吗?这可不是黑暗料理哦,酸辣可口的番茄羊腿今天来啦,秋冬必备营养均衡,老人小孩都非常合适哦。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酸辣可口的番茄羊腿的做法步骤
1、热水下羊腿焯水备用然后老规矩起锅烧油。
2、油热冒烟下葱姜爆香。
3、然后将切好的番茄与洋葱、西芹、胡萝卜下锅炒至断生。
4、番茄出汁软烂加入羊腿块。
5、加入料酒、水、大火烧至收汁。
6、起锅装盘开吃。
小窍门
羊肉入沸水中煮三分钟左右,煮出血色,捞出反复洗净备用。
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