腊肉蒸豌豆怎么做-腊肉蒸豌豆的做法
- 热菜
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“美味小蒸菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肉蒸豌豆的做法步骤
1、取适量速冻鲜豌豆放入蒸碗中打底,切几片腊肉码在上面。(1人份,吃多少切多少)
2、放少许干豆豉。
3、放1小勺剁辣椒。
4、放适量白糖和少许味道。
5、倒适量生抽。
6、放入蒸锅中。
7、中小火蒸20分钟。
8、成品。
小窍门
1.腊肉提前煮20分钟,可去除多余盐分。
2.剁辣椒很咸,不再放盐,放适量白糖中和。
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