豌豆蒸多久
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二十分钟左右。豌豆在蒸之前需要用水清洗干净,不需要去皮。豌豆皮较难清洗干净,在清洗前可先用淡盐水浸泡二十分钟左右,再反复揉搓一下。豌豆要放在笼布或吸油纸上蒸,防止豌豆皮在蒸的时候受热裂开掉入锅中。豌豆冷水入锅蒸即可,不需要等水烧开后再蒸。
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二十分钟左右。豌豆在蒸之前需要用水清洗干净,不需要去皮。豌豆皮较难清洗干净,在清洗前可先用淡盐水浸泡二十分钟左右,再反复揉搓一下。豌豆要放在笼布或吸油纸上蒸,防止豌豆皮在蒸的时候受热裂开掉入锅中。豌豆冷水入锅蒸即可,不需要等水烧开后再蒸。