爆炒小鱼干怎么做-爆炒小鱼干的做法
- 热菜
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“小鱼干是妈妈提前腌了下用油煎了下,稍微晒了下,直接邮给我的,简单的用青红椒爆炒下,不仅美味而且是满满的爱。”
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爆炒小鱼干的做法步骤
1、准备好食材。
2、青红椒切丝,姜切丝。
3、锅中油预热,放入姜丝炒香。
4、放入小鱼干煸炒。
5、倒入一勺料酒炒1分钟。
6、放入青红椒煸炒2分钟,即可。
7、装盘出锅。
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