豉汁蒸黄骨鱼怎么做-豉汁蒸黄骨鱼的做法
- 热菜
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“黄骨鱼很适合小朋友吃,因为它只有一条主骨,没有横刺,省去了挑骨的麻烦。味道很鲜,就连我家不爱吃鱼的丫头都说好吃。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豉汁蒸黄骨鱼的做法步骤
1、黄骨鱼洗净,沥干水份。
2、将豆鼓、蒜、姜切碎加入所有调料,葱花除外。
3、浇在黄骨鱼上。
4、上锅用大火蒸8分钟。
5、取出,撒上葱花,浇上热油即成。
小窍门
黄骨鱼有利小便、消水肿、发痘疹、醒酒的作用。
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