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关于发面饼卷时蔬的家常做法的餐饮百科

发面饼卷时蔬怎么做-发面饼卷时蔬的做法
  • 发面饼卷时蔬怎么做-发面饼卷时蔬的做法

  • 食材明细主料面粉(250ml)包菜(一片)辅料油(适量)黑胡椒(一勺)孜然粉(一勺)酵母粉(10g)水(适量)番茄酱(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面饼卷时蔬的做法步骤1、面粉加适量水和酵母揉成光滑的面团醒发半小时。2、醒发好的面团擀成面饼。3、面饼上加黑胡椒,孜然粉和几滴油。4、把调...
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鸡蛋时蔬煎饼卷怎么做-鸡蛋时蔬煎饼卷的做法
  • 鸡蛋时蔬煎饼卷怎么做-鸡蛋时蔬煎饼卷的做法

  • “传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面和水调成面糊制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视...
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烫面饼卷时蔬怎么做-烫面饼卷时蔬的做法
  • 烫面饼卷时蔬怎么做-烫面饼卷时蔬的做法

  • “好吃的烫面饼,卷上自己喜欢的菜.肉都可以。”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)油酥(适量)辅料炒时蔬(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烫面饼卷时蔬的做法步骤1、面粉,一半用开水拌匀,另一半用冷水拌匀,揉成光滑的面团,醒10分钟。2、准备好,油酥。3、醒好的面团,不要揉。4、撮...
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家常发面饼的做法 【简单制作的花样饼大全】简单也好吃的---家常发面饼 家常发面饼怎么做
发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做
  • 发面饼的做法 家常发面大饼 发面饼怎么做

  • “这是很家常的一款面食。用发面而做,烙出的大饼外皮焦脆内松软,带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食,易消化。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(4克)温水(170克)配料糖(2克)盐(1克)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面饼的做法步骤1、准备好面粉。2、面粉加入所有的材...
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家常发面牛肉饼怎么做-家常发面牛肉饼的做法
  • 家常发面牛肉饼怎么做-家常发面牛肉饼的做法

  • “我们那儿的馅饼以发面为主,死面的叫做盒子,比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种(即发好的面非常稀,和略微稠两种),今天介绍的是用干发面做的牛肉饼,简单易操作,味道非常好!”食材明细主料面粉(250g)雪花牛肉(适量)葱白(一根)酵母(2g)水(130g)辅料盐(适量)植物油(适量)花椒...
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芝麻发面饼的做法 家常主食----芝麻发面饼 芝麻发面饼怎么做
  • 芝麻发面饼的做法 家常主食----芝麻发面饼 芝麻发面饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)芝麻(适量)配料精盐(1克)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻发面饼的做法步骤1、将酵母,芝麻,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢的搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2、将醒发好的面团,放到案板上,将面团搓成长条,切成段。3、将每一段擀成小圆...
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时蔬卷饼怎么做-时蔬卷饼的做法
  • 时蔬卷饼怎么做-时蔬卷饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)菠菜(3颗)青笋(1根)胡萝卜(1根)香菇(1朵)辅料盐(1g)鸡粉(1g)色拉油(2勺)香油(1匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)时蔬卷饼的做法步骤1、菠菜洗净切碎,料理机打汁2、菠菜汁里加入面粉,我还放了点麦芽粉3、和成面团醒十分钟左右4、醒面过程准备蔬菜5、香菇、青...
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翡翠煎饼鲜虾时蔬卷怎么做-翡翠煎饼鲜虾时蔬卷的做法
  • 翡翠煎饼鲜虾时蔬卷怎么做-翡翠煎饼鲜虾时蔬卷的做法

  • 食材明细主料鲜虾(2只)紫甘蓝(5克)苦菊(小许)葱(小许)芹菜汁(适量)面粉(50克)蕃茄酱(适量)双黄蛋(1个)花生油(6克)食盐(小许)沙拉汁(3克)辅料黑芝麻(小许)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠煎饼鲜虾时蔬卷的做法步骤1、大虾洗净,冷水下锅。2、煮熟。3、捞出。4、去壳。5、苦菊洗净。6、紫甘...
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南瓜发面饼的做法 #家常饼#南瓜发面饼 南瓜发面饼怎么做
  • 南瓜发面饼的做法 #家常饼#南瓜发面饼 南瓜发面饼怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(300g)南瓜(160g)鸡蛋(1只)辅料糖(适量)酵母(3g)白芝麻(适量)咸味黄油(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜发面饼的做法步骤1、南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热,放入酵母搅拌均匀2、面粉中放入南瓜泥、鸡蛋和糖搅拌3、倒入融化的黄油搅拌均匀4、揉成光滑的面团...
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发面芝麻饼的做法 家常主食----发面芝麻饼 发面芝麻饼怎么做
  • 发面芝麻饼的做法 家常主食----发面芝麻饼 发面芝麻饼怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(300克)辅料酵母(3克)熟芝麻(少许)配料白糖(少许)精盐(少许)色拉油(适量)五香粉(少许)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面芝麻饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入普通面粉中搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3、将醒发好的面...
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烫面饼子卷时蔬怎么做-烫面饼子卷时蔬的做法
  • 烫面饼子卷时蔬怎么做-烫面饼子卷时蔬的做法

  • “二月二龙抬头,各地的虽风俗习惯不同,但大家对于美好生活的期许总是一样的。今来一款:烫面饼子卷时蔬,也来应应景哦!”食材明细主料面粉(适量)开水(适量)油(适量)辅料各种时蔬(适量)中辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面饼子卷时蔬的做法步骤1、面粉加入开水拌成絮状,加入熟油揉成软...
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发面红糖饼 发面红糖饼怎么做-发面红糖饼的做法 家常饼
  • 发面红糖饼 发面红糖饼怎么做-发面红糖饼的做法 家常饼

  • “早餐做肉夹馍,剩了些面,就做了一份红糖饼,又软又甜”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料红糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面红糖饼的做法步骤1、发好的面团,切块。2、红糖加面粉,搅拌均匀。3、面团擀成牛舌状。4、对折。5、卷成卷。6、擀成片。7、中间放糖...
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时蔬青菜卷饼怎么做-时蔬青菜卷饼的做法
  • 时蔬青菜卷饼怎么做-时蔬青菜卷饼的做法

  • 食材明细主料面粉(五汤匙)青菜(适量)辅料胡箩卜(半根)黄瓜(半根)火腿(一根)配料五香粉(适量)盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬青菜卷饼的做法步骤1、用搅拌机青菜加清水搅拌2、过滤青菜渣3、青菜倒入面粉4、搅拌成糊状,加少许盐5、平底锅倒少量油6、面糊铺满锅底7、两面都...
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全麦鸡蛋时蔬卷饼怎么做-全麦鸡蛋时蔬卷饼的做法
  • 全麦鸡蛋时蔬卷饼怎么做-全麦鸡蛋时蔬卷饼的做法

  • 食材明细主料全麦粉(适量)面粉(适量)辅料苦苣(适量)鸡蛋(一个)小香肠(一个)调料黄豆酱(适量)油(适量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦鸡蛋时蔬卷饼的做法步骤1、全麦粉和小麦粉1:1的比例混合调成和糊状。2、加盐调味搅拌无颗粒状。3、小香肠切薄片,黄豆酱备用。4、苦苣洗净控水。5...
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蔬菜发面饼怎么做-蔬菜发面饼的做法
  • 蔬菜发面饼怎么做-蔬菜发面饼的做法

  • “蔬菜发面饼--微甜口味,蔬菜味浓香。”食材明细主料面粉(200克)菠菜(200克)辅料酵母(2克)白芝麻(适量)配料白糖(10克)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔬菜发面饼的做法步骤1、先把菠菜洗净,切碎放入料理机中打成泥状。2、面粉中放入酵母、白糖、蔬菜汁和成面团,饧10分钟。3、放到面...
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家常时蔬炒面怎么做-家常时蔬炒面的做法
  • 家常时蔬炒面怎么做-家常时蔬炒面的做法

  • “在微博上看到的食谱,自己试了一下,调味稍作调整,只是面条买错了,如果用圆面条就好了,不过味道还不错”食材明细主料鸡蛋(个)油菜心(适量)广味香肠(6根)香菇(个)洋葱(半个)面条(500g)胡萝卜(半个)辅料蒜片(2瓣)红辣椒(3个)蚝油(3勺)麻油(适量)醋(适量)酱油(3勺)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法
  • 家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(150g)黄瓜(1根)猪肉(100g)辅料油(1匙)盐(1匙)黄酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒酱(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常卷饼的做法步骤1、中筋粉和水搅拌醒30分钟2、平底锅加热,倒入一勺面糊摊开3、周边翘起取出4、黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝放入碗中,放黄酒和生...
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发面豆沙饼的做法 家常主食----发面豆沙饼 发面豆沙饼怎么做
  • 发面豆沙饼的做法 家常主食----发面豆沙饼 发面豆沙饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(150克)酵母(1.5克)豆沙馅(适量)辅料白糖(少许)温水(适量)配料精盐(少许)果味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)发面豆沙饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。3、将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团。4...
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家常清炒时蔬怎么做-家常清炒时蔬的做法
  • 家常清炒时蔬怎么做-家常清炒时蔬的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)小米辣(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常清炒时蔬的做法步骤1、起锅烧油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麦菜翻炒。3、加盐,鸡精翻炒均匀。4、出锅装盘完成。...
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发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做
  • 发面饼的做法 家常发面饼 发面饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料干酵母粉(8g)水(250g)配料盐(适量)香油(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水,分次倒入面粉中,搅拌至盆内无干面粉。2、用手和成均匀的面团,盖拧干的湿布发酵至面团原体积的2倍大。3、发酵好的面团置于案板上,揉...
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家常红糖发面饼怎么做-家常红糖发面饼的做法
  • 家常红糖发面饼怎么做-家常红糖发面饼的做法

  • “简单易学,好吃美味,求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母粉(3g)泡打粉(2g)红糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常红糖发面饼的做法步骤1、盆内放300克面粉。2、3克酵母粉,2克泡打粉,一勺白糖。190克清水。3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两...
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时蔬卷饼子怎么做-时蔬卷饼子的做法
  • 时蔬卷饼子怎么做-时蔬卷饼子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)开水(适量)辅料粉条(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)青蒜(适量)红薯粉(适量)青椒(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)时蔬卷饼子的做法步骤1、各种时蔬准备就绪。2、适量面粉加入开水,用筷子搅拌成絮状,稍微凉一些揉成面团,醒...
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电饼铛家常发面饼怎么做-电饼铛家常发面饼的做法
  • 电饼铛家常发面饼怎么做-电饼铛家常发面饼的做法

  • “我喜欢吃发面饼,软、香、易于消化,对人颇有益处。周末有时间自己活发面,用电饼铛烙饼吃。一上班忙起来就不会因为没时间买而断顿了。”食材明细主料面粉(1公斤)辅料洋葱(一个)配料盐(适量)麻辣粉(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电饼铛家常发面饼的做法步骤1、1公斤面发...
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发面麻酱卷的做法 家常主食----发面麻酱卷 发面麻酱卷怎么做
  • 发面麻酱卷的做法 家常主食----发面麻酱卷 发面麻酱卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)辅料麻酱(适量)配料白糖(少许)精盐(少许)五香粉(少许)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面麻酱卷的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,用温水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,醒发1小时。3、将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,擀成圆形。4、将麻酱...
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