红烧锅塌豆腐怎么做-红烧锅塌豆腐的做法 热菜 关注:2.2W次 食材明细主料豆腐 (1块)鸡蛋 (3个)老抽 (1小匙)辅料生抽 (1大匙)陈醋 (1大匙)糖 (2小匙)盐 (少许)水 (2大匙)葱花 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)红烧锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐一块2、切0.5厘米左右的厚片3、再一分为二4、鸡蛋3个打散成蛋液备用5、平底不粘锅烧热,凉油,倒入一半鸡蛋液6、趁蛋液未凝固时,码上豆腐7、待底部蛋液煎至凝固定型时,把剩余蛋液均匀淋在豆腐上8、翻面,使上层蛋液朝下,煎至定型9、准备碗汁:1大匙生抽、1大匙陈醋、1小匙老抽、2小匙糖、2大匙水、少许盐和葱花,搅匀10、均匀浇在豆腐上11、烧至豆腐吸收汤汁,充分入味12、出锅,再撒点葱花即可 标签: 红烧锅塌豆腐的家常做法 红烧 锅塌 豆腐 红烧锅塌豆腐的做法步骤 红烧锅塌豆腐怎么做好吃 红烧锅塌豆腐的做法 红烧锅塌豆腐怎么做 红烧锅塌豆腐 红烧锅塌豆腐的最正宗做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/recai/866gk9.html