锅烧豆腐怎么做-锅烧豆腐的做法 热菜 关注:1.72W次 食材明细主料豆腐 (350g)植物油 (3勺)辅料鸡蛋 (1只)淀粉 (2勺)调料盐 (1匙)葱姜 (少许)生抽 (2匙)醋 (1匙)白糖 (1匙)咸甜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)锅烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块,葱姜切片。2、淀粉放盘里,把豆腐放在淀粉里翻面都裹一层淀粉。3、鸡蛋加盐调匀,放入豆腐块(豆腐裹淀粉利于粘合鸡蛋),蘸满蛋液。4、平底锅放油烧热,放入豆腐中火煎。5、豆腐表面金黄后翻面,六面都煎成金黄色。6、煎好后捞出备用。7、另起锅不放油,干锅放入葱姜。8、倒入生抽,醋,白糖,盐,一碗水烧开。9、放入煎好的豆腐烧煮。10、烧煮过程中豆腐翻一次面,收干汤汁即可。11、成品图。 标签: 锅烧豆腐的做法 锅烧豆腐的做法步骤 锅烧豆腐 锅烧豆腐怎么做好吃 锅烧 锅烧豆腐的最正宗做法 锅烧豆腐的家常做法 锅烧豆腐怎么做 豆腐 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/recai/z5xy8x.html