酸豆角炒肾片怎么做-酸豆角炒肾片的做法
- 热菜
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸豆角炒肾片的做法步骤
1、将鸭肾汆熟切片,肥猪肉切片。
2、酸豆角洗净,用温水浸泡片刻,切成粒。
3、起油锅,将肥肉炸出油,爆香姜、蒜、辣椒丝,下肾片翻炒。
4、下酸豆角粒,辣椒油,继续炒熟。
5、用鸡精调下味道就可以上碟了,酸酸辣辣,开胃。
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