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关于酸豆角的餐饮百科

酸豆角烧鸭如何做简单又好吃
  • 酸豆角烧鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟酸豆角烧鸭一道家常菜,材料普通常见做法简单方便,营养丰富,鸭肉营养丰富,爽滑可口,酸豆角酸脆可口,开胃效果很多,两者一起做成菜,保持了鸭肉的滑嫩也留住了酸豆角的清香,且开胃效果很好,是一道适合全家人一起品尝的...
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酸豆角炒饭的做法 儿子最爱~酸豆角炒饭 酸豆角炒饭怎么做
  • 酸豆角炒饭的做法 儿子最爱~酸豆角炒饭 酸豆角炒饭怎么做

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料米饭(适量)调料酸豆角(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒饭的做法步骤1、锅中放油,油开放入肉末炒熟。2、放入酸豆角,继续翻炒均匀。3、放入少量酱油继续翻炒,导入剩饭,翻炒均匀即可。4、酸豆角要少放,咸。5、我儿子最爱吃的炒饭。...
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蒜炒酸豆角怎么做-蒜炒酸豆角的做法
  • 蒜炒酸豆角怎么做-蒜炒酸豆角的做法

  • 食材明细主料酸豆角(250g)辅料蒜末(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜炒酸豆角的做法步骤1、食材,今天邻居大姐给的酸豆角。2、洗净切碎。3、准备蒜末干红辣椒。4、起锅放油下入蒜末干辣椒煸香。5、下入酸豆角。6、翻炒均匀,调味,淋入生抽,放...
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酸豆角炒排骨怎么做-酸豆角炒排骨的做法
  • 酸豆角炒排骨怎么做-酸豆角炒排骨的做法

  • “很多朋友对于酸豆角的热爱是无法用语言来表达的,我也是说不出。面对美食,有时我们需要一种优雅的情怀。去年用酸豆角炒过羊排,我爱吃羊肉,狼族嘛。奇怪的很,细腻的肉不吃大家热衷于啃排骨,其实是越靠近骨头的肉越香,且啃起来是那么的有气势。但这羊排的价格着实是不敢多吃了,贵...
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酸豆角炒肉丝怎么做-酸豆角炒肉丝的做法
  • 酸豆角炒肉丝怎么做-酸豆角炒肉丝的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)里脊肉(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒肉丝的做法步骤1、准备的食材。2、里脊切丝,作料切好待用。3、肉用盐生粉腌一会,下油锅滑散捞出。4、锅底留少许油爆香辣椒姜末,倒入酸豆角翻炒。5、加入蒜粒和肉丝...
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腌制酸豆角怎么做-腌制酸豆角的做法
  • 腌制酸豆角怎么做-腌制酸豆角的做法

  • “今天给美友们分享自己腌制酸豆角,干净卫生,几天就可以品尝了。”食材明细主料豆角(250克)辅料盐(10克)糖(5克)酸咸(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌制酸豆角的做法步骤1、新鲜豆角,洗干净,挑去有虫眼的或坏的,放在阳台阴凉的地方凉干水份,这一步很关键,有水腌制过程中很容易坏的。2、...
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酸豆角炒鹅杂怎么做-酸豆角炒鹅杂的做法
  • 酸豆角炒鹅杂怎么做-酸豆角炒鹅杂的做法

  • 食材明细主料鹅杂(适量)辅料酸豆角(适量)酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒鹅杂的做法步骤1、备酸豆角和辣椒,鹅杂一套。2、看看这就是鹅胗,好大的一个。3、豆角切碎,辣椒切丝,鹅杂切片。4、热锅热油放进鹅杂炒匀。5、放点盐,...
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软嫩的肉末酸豆角如何做简单又好吃
  • 软嫩的肉末酸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:80酸豆角:300辅料姜:适量蒜:适量干辣椒:适量泡椒:适量具体步骤1.干辣椒、姜蒜都切碎2.豆角泡过后切成小粒3.瘦肉切碎加老抽、鸡精、料酒拌匀后少许油4.热锅后不加油倒入豆角,超出酸味后盛出5.锅里热油,...
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下饭的酸豆角炒鸡胗如何做简单又好吃
  • 下饭的酸豆角炒鸡胗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酸豆角:200鸡胗:3个辅料葱:适量蒜:3粒糖:1小匙香葱:适量油:适量泡椒:5粒料酒:少许盐:适量朝天椒:3粒姜:适量具体步骤1.泡好的豆角清洗干净,切成0.5厘米小段。2.鸡胗洗净切成小丁。放入姜末,葱末,适量生抽,料酒腌制10...
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青豆炒酸豆角怎么做-青豆炒酸豆角的做法
  • 青豆炒酸豆角怎么做-青豆炒酸豆角的做法

  • “青豆炒酸豆角,一道非常爽口的家常菜,搭粥、下面条、搭饭和下酒都是非常美味的,清脆酸爽很开胃,吃粥吃面的时候挖上二勺在碗里拌一拌,吃起来特别过瘾,特别早餐的时候,粥加上青豆炒酸豆角一拌,吃起来特别快。”食材明细主料毛豆(250克)酸豆角(150克)辅料大蒜头(3瓣)调料盐(3克)糖(3克)酸咸(...
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酸豆角腊肉炒米饭怎么做-酸豆角腊肉炒米饭的做法
  • 酸豆角腊肉炒米饭怎么做-酸豆角腊肉炒米饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)熟腊肉(适量)酸豆角(适量)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)红萝卜(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸豆角腊肉炒米饭的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、剩米饭捣散备用。3、腊肉,红萝卜和大蒜切碎。4、锅中入油烧热,倒入蛋液...
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淘米水版酸豆角怎么做-淘米水版酸豆角的做法
  • 淘米水版酸豆角怎么做-淘米水版酸豆角的做法

  • “超简单,成功率高!”食材明细主料豇豆(250g)辅料淘米水(适量)调料糖(5勺)盐(5勺)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)淘米水版酸豆角的做法步骤1、密封罐清洗干净。2、豇豆摘洗干净。3、放入密封罐中。4、把米多揉搓一下,淘米水越浓越好。5、加入淘米水,没过豇豆。6、放入糖和盐,盖紧盖...
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辣豆瓣肉末炒酸豆角怎么做-辣豆瓣肉末炒酸豆角的做法
  • 辣豆瓣肉末炒酸豆角怎么做-辣豆瓣肉末炒酸豆角的做法

  • “酸爽可口,配米饭,粥都非常适合。”食材明细主料酸豆角(适量(自制))肉末(适量)辅料蒜末(少许)泡椒(1个)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)五香粉(少许)糖(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣豆瓣肉末炒酸豆角的做法步骤1、准备:酸豆角,清洗一下就可以自制的很干净卫生...
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简单的酸豆角炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 简单的酸豆角炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道简单的酸豆角炒鸡蛋它是一道非常特色的菜式,酸酸的豆角搭配上营养丰富的鸡蛋,使得这道菜的味道变得更加的特别,营养也会很丰富,因为鸡蛋里面的蛋白质和氨基酸的含量是非常高的,你是不是也很心动的吗?赶紧跟...
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家庭自制酸豆角如何做简单又好吃
  • 家庭自制酸豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆角:300辅料自来水:500ml盐:20具体步骤1.新鲜都叫清洗干净备用2.找一个干净无油的玻璃瓶子,将豆角盘在里面3.向瓶子中添入盐水,盐和水的比例是500:20,之所以这样写,是因为觉得500g水大家都比较熟悉是多少4.现在...
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酸豆角腊肠炒饭怎么做-酸豆角腊肠炒饭的做法
  • 酸豆角腊肠炒饭怎么做-酸豆角腊肠炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)酸豆角(适量)腊肠(适量)辅料鸡蛋(一个)蒜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸豆角腊肠炒饭的做法步骤1、腊肠,胡萝卜,鸡蛋和酸豆角准备就绪。2、大葱和大蒜准备就绪。3、剩米饭捣散备用。4、葱蒜,腊...
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酸豆角回锅肉怎么做-酸豆角回锅肉的做法
  • 酸豆角回锅肉怎么做-酸豆角回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1小块)酸豆角(200克)青椒(1个)红椒(1个)辅料姜(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)油(适量)蒜片(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸豆角回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,加入适量的水和料酒,几片姜;2、大火煮开,撇去浮沫,转为小火;3、继续炖煮,直至筷子很容易插进去...
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酸豆角怎么做-酸豆角的做法
  • 酸豆角怎么做-酸豆角的做法

  • “长豆角是夏天上市的季节,姐姐就给拿来了一些自家种的豆角,拿的特别多,就想着腌点酸豆角,刚好可以把方法也介绍给朋友们。在北方这边,很多家庭都会经常把,新鲜的蔬菜用来腌制,一来可以更好的延长保存,二是腌过的蔬菜更加的美味好吃。”食材明细主料长豆角(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适...
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酸豆角肉末怎么做-酸豆角肉末的做法
  • 酸豆角肉末怎么做-酸豆角肉末的做法

  • 食材明细主料酸豆角(1袋)五花肉(1块)辅料红椒(适量)调料生抽(5ml)白糖(5g)料酒(10ml)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豆角肉末的做法步骤1、酸豆角泡洗1小时,去除过多的盐分。2、酸豆角切碎,五花肉切小丁,肥肉分开,红椒切碎。3、锅中放油,先炒肥肉丁出油,然后放瘦肉炒变色。4、放酸豆角...
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酸豆角辣炒芦蒿怎么做-酸豆角辣炒芦蒿的做法
  • 酸豆角辣炒芦蒿怎么做-酸豆角辣炒芦蒿的做法

  • 食材明细主料芦蒿(300g)辅料瓶装下饭辣豆角(适量)蒜(适量)玉米油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸豆角辣炒芦蒿的做法步骤1、食材,新鲜芦蒿理净,辣豆角,蒜备好。2、蒜切末。3、起锅放油下蒜末爆香。4、放一勺辣豆角。5、下入芦蒿。6、炒均匀,烹些黄酒。7、炒熟后,调味放少许...
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酸豆角炒牛肉干怎么做-酸豆角炒牛肉干的做法
  • 酸豆角炒牛肉干怎么做-酸豆角炒牛肉干的做法

  • “小时候最喜欢的一道下饭菜!酸豆角它可炒肉,可素炒!”食材明细主料酸豆角(适量)牛肉干(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调味料食盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)大蒜(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)酸豆角炒牛肉干的做法步骤1、牛肉干泡下,切粒备用!2、辣椒,大蒜,老姜碎备用3、酸豆角洗净备用!用的...
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腌咸酸豆角怎么做-腌咸酸豆角的做法
  • 腌咸酸豆角怎么做-腌咸酸豆角的做法

  • 食材明细主料鲜豆角(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌咸酸豆角的做法步骤1、地里的豆角。2、摘下清洗凉晒。3、捆成一支一支的。4、开水里放盐冷却倒进坛子里,将捆好的豆角放进坛子里,坛子外面放清水密封,一周左右即要开坛。5、腌好的咸酸豆角。...
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酸豆角炒猪耳朵怎么做-酸豆角炒猪耳朵的做法
  • 酸豆角炒猪耳朵怎么做-酸豆角炒猪耳朵的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)猪耳朵(适量)辅料油(适量)香蒜(适量)鸡精(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸豆角炒猪耳朵的做法步骤1、将酸豆角切段,猪耳切丝,姜切丝,蒜切段。2、锅里烧油,先放进酸豆角炒香。3、再倒进猪耳炒匀。4、翻炒片刻,放进姜,香蒜炒匀。5、出锅前放点鸡提...
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酸豆角玉米排骨汤怎么做-酸豆角玉米排骨汤的做法
  • 酸豆角玉米排骨汤怎么做-酸豆角玉米排骨汤的做法

  • “今天到楼下去买菜,看到卖的玉米很漂亮,看到还有排骨卖,只是没什么好的骨头了,带着很多肉.不过老公喜欢肉多的骨头,心想就做玉米排骨汤吧,就买了一个,一个有400G呢,人家还说买一个能干嘛.其实对于我们两个来说一个就多了,随便煲点汤就会剩下的.最近泡的酸豆角可以吃了....
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肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角(附自制酸豆角做法) 肉末炒酸豆角怎么做
  • 肉末炒酸豆角的做法 肉末炒酸豆角(附自制酸豆角做法) 肉末炒酸豆角怎么做

  • 食材明细主料红尖椒(数个)长豆角(1000g)热开水(一碗)盐(150g)小葱(1颗)玉米油(1勺)冷开水(适量)辅料蚝油(1勺)猪里脊肉(100g)酸咸(口味)炒(工艺)数天(耗时)简单(难度)肉末炒酸豆角的做法步骤1、先自制酸豆角。准备新鲜的长豆角洗净后沥干水份2、食盐装入碗中用热开水冲开。再用适量冷开水稀释。3、...
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