蘑菇烧鸡怎么做-蘑菇烧鸡的做法
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
蘑菇烧鸡的做法步骤
1、准备、鸡肉洗净沥干水份
2、锅中倒入少许油、下入鸡块炒干水分
3、下入花椒炒香
4、下入大葱、蒜炒香
5、下入自制豆瓣酱炒香、可以用郫县豆瓣。
6、下入山奈八角桂皮等炒香
7、存入适量清水、大火烧开转中小火、煮30分钟左右
8、下入洗净的蘑菇
9、煮十分钟左右、下入盐调味即可
10、麻辣鲜香
11、非常好吃
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