嫩滑手撕鸡怎么做-嫩滑手撕鸡的做法 冷菜 关注:8.24K次 “手撕鸡也可以在家自己动手做,做法简单,皮爽肉滑,味道绝不输外面的熟食店。” 食材明细主料清远鸡 (半只)辅料姜 (适量)葱 (适量)香菜 (适量)蒜末 (适量)调料盐 (少许)淡酱油 (少许)香油 (少许)盐焗鸡粉 (少许)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)嫩滑手撕鸡的做法步骤1、先将鸡清洗干净。2、姜,葱。3、用姜葱加少许盐将鸡两面都按摩按摩。4、然后处理掉姜葱,将鸡放入盘里。5、放入电煮锅水开起蒸中火蒸25分钟(以蒸熟为准)。6、时间到打开盖子,很香啊。7、用筷子插一下鸡大腿的地方没血水就是熟透了,再来可以过冰水或放凉后手撕。8、我是用保鲜袋装好放入冰箱冷冻20分钟,取出来皮爽肉滑口感很好。9、准备:蒜末,香菜。10、将鸡肉手撕好。11、将蒜末,香菜,盐焗鸡粉,淡酱油,香油和鸡丝抓拌均匀即可品尝。12、成品图。13、成品图。 标签: 撕鸡 嫩滑手撕鸡的最正宗做法 嫩滑手撕鸡怎么做好吃 嫩滑手撕鸡的做法 嫩滑手撕鸡怎么做 滑手 嫩滑手撕鸡的家常做法 嫩滑手撕鸡的做法步骤 嫩滑手撕鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/liangcai/xdwqpz.html