黄瓜木耳拌魔芋怎么做-黄瓜木耳拌魔芋的做法
- 冷菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜木耳拌魔芋的做法步骤
- 1、准备好原材料;
- 2、烧锅开水,加入适量的盐,将魔芋放入里面焯煮一分钟后捞出;
- 3、再将泡好的木耳放入里面焯上一分钟后捞出;
- 4、将焯好的魔芋和木耳放入碗中,再放入切成菱形块的黄瓜;
- 5、加入适量的盐、生抽和香醋;
- 6、放入蒜末和红椒;
- 7、拌均匀即可盛入盘中。
小窍门
1.魔芋和黑木耳提前焯煮熟,加入点盐入底味;
2.拌入调味料按个人口味,不喜欢吃辣的可以不用放辣椒。
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