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关于瓜皮的餐饮百科

家常菜凉拌瓜皮如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌瓜皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料西瓜皮:300辅料盐:适量生抽:适量蒜:10醋:适量辣椒:15具体步骤1.西瓜皮去掉红瓤和表面翠绿的皮2.切成片3.加入盐腌制一会4.腌至瓜皮出水5.辣椒和蒜切碎6.加入生抽、醋拌均7.瓜上拧干水份8.把配好的汁浇上9....
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美味的清炒瓜皮如何做简单又好吃
  • 美味的清炒瓜皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:8分钟清炒瓜皮是一道美味有实惠的菜品。选用西瓜的皮,去除内瓤和外面的翠皮,然后切片,加入姜蒜爆炒,香香脆脆,下饭极好。一个西瓜,在吃水果的同时,还能吃到美味的佳肴。西瓜皮能够美白滋润皮肤,淡化痘印。爱美的你一定要...
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凉拌瓜皮胡萝卜怎么做-凉拌瓜皮胡萝卜的做法
  • 凉拌瓜皮胡萝卜怎么做-凉拌瓜皮胡萝卜的做法

  • “夏天,每天都食用西瓜,瓜皮随之多了起来。西瓜皮营养丰富,食疗功效不亚于西瓜。因此,貌似弃物,实则利好的西瓜皮时而入菜,时而入馅,经常以不同的姿态出现在我家的餐桌上。这道凉拌瓜皮胡萝卜,是用胡萝卜搭配西瓜皮,添加符合家人口味的调味料凉拌而成。餐前,又撒上瓜子仁、黑芝麻,这...
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瓜皮醋怎么做-瓜皮醋的做法
  • 瓜皮醋怎么做-瓜皮醋的做法

  • 食材明细主料干老瓜皮(适量)五花肉(适量)辅料花生油(适量)冰片糖(适量)生姜(适量)红醋(适量)酸甜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓜皮醋的做法步骤1、先用清水把干瓜皮上面的盐渍洗去,瓜皮切段,开始用清水浸泡。浸泡过程中清水不要沾上油气,否则瓜皮会烂掉。每天换一至两次水,连续浸泡三天,...
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瓜皮青椒肉丝怎么做-瓜皮青椒肉丝的做法
  • 瓜皮青椒肉丝怎么做-瓜皮青椒肉丝的做法

  • “这是一道小时候吃的菜,像一阵风似地,有一阵子家家都兴吃冬瓜皮。其实,冬瓜皮是个非常好的东西,据《滇南本草》记载,冬瓜皮可以治咳嗽:冬瓜皮五钱(要经霜者),蜂蜜少许。水煎服。另据江西赣州《草医草药简便验方汇编》记载,冬瓜皮治巨大荨麻疹:冬瓜皮水煎,当茶喝。今天做冬瓜烧排骨...
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下饭菜) 炒瓜皮怎么做-炒瓜皮的做法 炒瓜皮(咸菜
  • 下饭菜) 炒瓜皮怎么做-炒瓜皮的做法 炒瓜皮(咸菜

  • 食材明细主料瓜皮(4条)辅料线椒(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒瓜皮的做法步骤1、瓜皮辣椒大蒜洗净。2、瓜皮大蒜辣椒切好备用。3、锅中油热放入蒜末爆香。4、加入辣椒先炒一下,再加一点点盐,继续翻炒(不能吃辣的少放点)。5、再倒...
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打籽瓜皮如何做简单又好吃
  • 打籽瓜皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:8分钟主料瓜皮:半个辅料辣椒:8个大蒜:8粒糖:2勺盐:2勺生抽:2勺老抽:1勺具体步骤1.瓜皮清洗干净后用盐腌一下,这样炒出来口感才脆脆的。2.热油先将辣椒、大蒜子下锅爆炒出香味,再放入瓜皮。3.放盐、生抽、老抽、糖,再倒入些...
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好吃的鸡蛋瓜皮汤如何做简单又好吃
  • 好吃的鸡蛋瓜皮汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏天一到,大家都比较喜欢吃西瓜这种甘甜解暑的水果,每次看到剩下的西瓜皮,都想着能不能把它做成菜,好吃的鸡蛋瓜皮汤就是我的一次尝试,既节省了食材,味道也很好吃。鸡蛋瓜皮汤做法简单,吃起来还有一点甘甜,仿佛还...
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瓜皮酱肉冰花煎饺如何做简单又好吃
  • 瓜皮酱肉冰花煎饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:500瓜皮:半个猪肉:250辅料葱:适量姜:适量生抽:适量甜面酱:适量五香粉:适量色拉油:适量盐:适量温水:适量具体步骤1.取500g左右面粉,过筛后置于盆中2.一边倒入少许温水(水温40℃左右,以不烫手为宜),一边用筷子搅拌面...
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瓜皮蒸瘦肉蒸多久
  • 瓜皮蒸瘦肉蒸多久

  • 一个小时左右。瓜皮是日常生活常见的东西,瓜皮食用方式也是非常的多种多样。瓜皮蒸肉便是非常常见的瓜皮的做法之一,将瓜皮清洗干净之后和瘦肉搅拌在一起然后放入蒸锅蒸一个小时左右,一直到瓜皮的芬香和肉的香味充分的混合在一起即可。...
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南瓜皮的营养价值有哪些呢-小的青南瓜皮可以吃吗
  • 南瓜皮的营养价值有哪些呢-小的青南瓜皮可以吃吗

  • 南瓜是一种口感非常香甜的粗粮,而且南瓜还能够帮助减肥,所以很多朋友都喜欢吃南瓜,大家吃南瓜一般都是直接吃里面的南瓜肉,把南瓜皮扔掉,南瓜皮的口感比较苦涩,很多人都不喜欢,其实有的南瓜皮是可以吃的,今天小编给大家介绍小的青南瓜皮可以吃吗?大家可以了解一下。一、小的青南瓜...
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自制烧排焖瓜皮如何做简单又好吃
  • 自制烧排焖瓜皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨斩件,焯水,过凉备用。2.锅里放油,下冰糖炒成糖色,锅内起烟时,把沥干水的排骨放入锅内翻炒到上色,倒入开水没过排骨为准,加入八角、花椒、姜片、料酒等大火烧开,盖锅用小火烧半个小时。3.在烧排...
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小炒瓜皮怎么做-小炒瓜皮的做法
  • 小炒瓜皮怎么做-小炒瓜皮的做法

  • “美味的小咸菜,很百搭的,咸香口感爽脆。”食材明细主料瓜皮(适量(腌制))辅料蒜末(少许)小米辣(一个)调料油(少许)蚝油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒瓜皮的做法步骤1、准备:瓜皮因为是腌制的咸菜,需泡过去掉咸味。2、将瓜皮切碎,切点蒜末,小米辣。3、热锅不放油,先下...
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豉汁凉瓜皮怎么做-豉汁凉瓜皮的做法
  • 豉汁凉瓜皮怎么做-豉汁凉瓜皮的做法

  • “夏日当造的凉瓜(也就是苦瓜),初入口有点苦,在口腔内一回转,那个甘甘的味道令喉咙舒服及了苦尽甘来,这是人生的滋味!”食材明细主料凉瓜(2个)辅料豆豉(适量)蒜头(适量)油(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)味之素(适量)酒(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉汁凉瓜皮的...
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瓜皮醋应该这样做才对-瓜皮醋的营养价值有哪些
  • 瓜皮醋应该这样做才对-瓜皮醋的营养价值有哪些

  • 醋,是人们常会食用到的一种调味料,除了搭配在不同的菜色里面,还可以单独的饮用,平时喜欢用醋烹饪食材的人也是比较多的。瓜皮醋,大家有没有听说过呢?它就是用醋所烹饪出来的美食,瓜皮醋的营养价值,以下会为大家介绍到,感兴趣的人们,来看看吧!一、瓜皮醋的营养价值1.瓜皮醋的营养价...
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瓜皮西瓜冰怎么做-瓜皮西瓜冰的做法
  • 瓜皮西瓜冰怎么做-瓜皮西瓜冰的做法

  • 食材明细主料西瓜(1个)辅料糖(少许)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瓜皮西瓜冰的做法步骤1、西瓜切成花生的大小2、西瓜切四分之一挖空3、切好的西瓜肉放在挖空的皮里4、放冷冻层3小时0K小窍门籽要去掉冻三个小时西瓜不会硬掉,会冰拿出来后拌一下...
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五花肉炖海带地瓜皮如何做简单又好吃
  • 五花肉炖海带地瓜皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉片:适量地瓜:二个海带丝:适量辅料黄豆酱油:适量红烧酱油:适量葱花:适量盐:适量具体步骤1.备料,我家还有一个土豆,也让我放进去了,地瓜切滚刀块,海带丝,用刀断开几下就可以,2.热油烧开,炒五花肉片,放葱花,炒两分钟,放...
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瓜皮粉丝汤怎么做-瓜皮粉丝汤的做法
  • 瓜皮粉丝汤怎么做-瓜皮粉丝汤的做法

  • “瓜皮粉丝汤清淡不腻,酸辣适口,好喝极了😋”食材明细主料西瓜皮(适量)粉丝(半捆)西红柿(半个)辅料香菜(适量)香葱(适量)香油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)盐(适量)小米椒(2个)姜末(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瓜皮粉丝汤的做法步骤1、瓜皮适量。2、西红柿半个切小丁。3、葱姜末和香菜碎...
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家常草菇节瓜皮蛋汤如何做简单又好吃
  • 家常草菇节瓜皮蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟草菇节瓜皮蛋汤作为一种汤菜,主要的用料为节瓜、香菇、皮蛋。节瓜属于一种瓜类,其口感松软,特别是熟食口感偏软,其营养价值丰富,处理食用方便。香菇一种菌类,营养丰富,充满清香。节瓜、香菇、皮蛋经过高温处理,营...
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海藻瓜皮蛋花汤如何做简单又好吃
  • 海藻瓜皮蛋花汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西瓜皮:半个鸡蛋:2个海藻:5辅料葱花:适量麻油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.先将瓜皮刮去表面绿色的硬皮和里面残留的果肉,然后瓜皮平放,将刀与砧板呈30度角斜着将瓜皮片成薄片,2.鸡蛋打散备用3.海藻我用的是日式...
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开胃蒜香麻辣瓜皮如何做简单又好吃
  • 开胃蒜香麻辣瓜皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟黄瓜大家都吃过的吧,一般人家做黄瓜最受欢迎应该是凉拌黄瓜吧,因为它一直是开胃菜的重要组成部分。但是很多人都忽略了黄瓜身上其实还有一个部位特别适合做开胃菜,那就是黄瓜皮,蒜香麻辣瓜皮呢,用的不是黄瓜的...
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瓜皮醋的做法 滋补佳肴——瓜皮醋 瓜皮醋怎么做
  • 瓜皮醋的做法 滋补佳肴——瓜皮醋 瓜皮醋怎么做

  • “瓜皮醋是本地的一道滋补名肴,瓜皮醋荤素搭配,既补充能量又富含维生素,滋阴养颜,而且酸甜可口,肉类肥而不腻,瓜皮又恰到好处地混合了肉类的香味。瓜皮醋本来是坐月子的女人必备补品,因其美味,很多人都爱吃,且补血养气,尤其受到女性的喜爱。”食材明细主料瓜皮(18片)五花猪肉(1条)猪蹄(1...
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蚝油瓜皮怎么做-蚝油瓜皮的做法
  • 蚝油瓜皮怎么做-蚝油瓜皮的做法

  • “瓜皮是钦州的特产。现在正是黄瓜上市的季节,满大街都是新鲜瓜皮,不过一定要会挑哦,我一般挑的都是略带酸味的、软的、压得扁点的(不那么胀的),这种瓜皮炒起来的话会脆脆的,超级爽口。”食材明细主料瓜皮(500g)辅料蒜(两瓣)配料蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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特别的蒜香麻辣瓜皮如何做简单又好吃
  • 特别的蒜香麻辣瓜皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大家都知道黄瓜是很有营养的一种蔬菜,因为它里面的维生素含量是很高的,而且黄瓜清爽的口感非常不错,所以大家都很喜欢;很多人吃黄瓜的时候会把皮削掉,其实黄瓜皮是最有营养的哦~黄瓜片的营养价值完全不低于黄...
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瓜皮炒肉怎么做-瓜皮炒肉的做法
  • 瓜皮炒肉怎么做-瓜皮炒肉的做法

  • 食材明细主料瓜皮(150g)瘦肉(20g)辅料蒜瓣(两瓣)调料蚝油(适量)酱油(少量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜皮炒肉的做法步骤1、肉切好(五花肉更好,家里没有啦)。2、瓜皮切好,拍蒜瓣。3、热油放肉。4、肉炒变色放瓜皮。5、放酱油蚝油。6、成品。...
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