三杂蔬拌木耳怎么做-三杂蔬拌木耳的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三杂蔬拌木耳的做法步骤

• 1、木耳泡发撕成小块。胡萝卜洋葱青椒切丝。香菜切短
• 2、烧开水，水沸时下入木耳待水再次沸腾时捞出，过冷水备用。胡萝卜也要焯一下
• 3、将所有蔬菜都放入碗中，放入蒜末。锅中烧热油八成熟时，浇在蒜末上。放入盐醋生抽拌匀即可

小窍门

喜欢吃辣的可以在最后搅拌时放入辣椒油