清炒青虾的做法 家常菜----清炒青虾 清炒青虾怎么做
- 家常菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清炒青虾的做法步骤
1、将青虾清洗干净,剪去虾须,装入碗中待用。
2、热锅放油烧热,倒入青虾翻炒。
3、将青虾炒熟,出锅,装入盘中待用。
4、锅内留少许底油,爆香葱姜末,辣椒末。
5、倒入炒好的青虾,加入白糖,精盐,料酒。
6、翻炒均匀,稍微煨一下,最后加入味精调味。
7、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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