肉末鸡蛋酱怎么做-肉末鸡蛋酱的做法
- 家常菜
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“秋天,吃点萝卜圣经止咳,润喉。将白萝卜切片蒸熟,蘸这个酱非常好。。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末鸡蛋酱的做法步骤
1、尖辣椒切成小块,葱姜切丝
2、起油锅翻炒小辣椒翻炒盛出
3、三个鸡蛋
4、炒鸡蛋
5、鸡蛋在锅里打碎
6、另起油锅,放入葱姜
7、放入肉馅,放入料酒
8、翻炒待肉馅变色
9、肉馅里放黄酱和甜面酱,放水,放入鸡蛋和辣椒,翻炒均匀,尝下口味,放生抽和糖
10、成品图。
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