火腿戚风蛋糕怎么做-火腿戚风蛋糕的做法 烘焙 关注:2.42W次 “孩子无肉不欢,今天烤了一个加火腿肠的戚风蛋糕,儿子吃了两大块,这是对我的最大肯定。” 食材明细主料鸡蛋 (5个)辅料普通面粉 (80克)玉米淀粉 (40克)泡打粉 (3克)食用油 (50克)白醋 (几滴)牛奶 (50克)火腿肠 (适量)配料白糖 (50克)盐 (1克)咸甜 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)火腿戚风蛋糕的做法步骤1、准备原料。2、分离蛋黄,蛋清。3、蛋黄加15克白糖拌匀后,分次加玉米油拌匀。4、分次加入过筛的粉类和火腿肠粒拌匀。5、蛋清加1克盐和几滴白醋分次加入剩下的白糖打至干性发泡。6、取3分之1蛋清放入蛋黄糊上下翻拌均匀。7、拌好的蛋黄糊再倒入剩下的蛋清中翻拌均匀。8、倒入8寸戚风蛋糕模具中震出气泡。9、放入烤箱最下层,上下火,150度烤1小时。10、烤20分钟蛋糕表面上色后快速盖锡纸继续烤。11、时间到后立即取出倒扣。12、放凉后脱模。13、切块。 标签: 蛋糕 火腿戚风蛋糕 火腿戚风蛋糕的家常做法 火腿戚风蛋糕的做法步骤 火腿 火腿戚风蛋糕怎么做 火腿戚风蛋糕的做法 火腿戚风蛋糕的最正宗做法 火腿戚风蛋糕怎么做好吃 戚风 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/hongbei/693j7o.html