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关于南瓜粿条的做法的餐饮百科

南瓜粿条怎么做-南瓜粿条的做法
  • 南瓜粿条怎么做-南瓜粿条的做法

  • “这是我从小到大最喜欢吃的,妈妈炒出来的味道绝对比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明细主料南瓜(一小块)粿条(两斤)辅料蒜头(适量)香菇(4朵)葱(适量)配料酱油(两勺)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜粿条的做法步骤1、准备好材料,南瓜削丝,香菇也切丝,蒜...
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猪杂粿条汤怎么做-猪杂粿条汤的做法
  • 猪杂粿条汤怎么做-猪杂粿条汤的做法

  • “这是从小吃到大都不厌的一道美食广州人叫河粉,潮汕人叫粿条配上新鲜猪杂,下点蒜头蓉,超级无敌美味!”食材明细主料猪杂(各少许)生菜(两片)辅料蒜头蓉(少许)油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪杂粿条汤的做法步骤1、煮水2、水滚了加河粉3、另外起锅煮猪杂4、把煮好的...
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甲子鱼丸粿条的做法 潮音潮人:甲子鱼丸粿条 甲子鱼丸粿条怎么做
  • 甲子鱼丸粿条的做法 潮音潮人:甲子鱼丸粿条 甲子鱼丸粿条怎么做

  • “甲子鱼丸是是广东陆丰市甲子镇有名的传统小吃。此菜历史悠久,制作技术精湛,鲜甜爽脆,味道鲜美。而它之所以会如此出名,靠的还是真功夫!更有改自苏轼名句“日谈鱼丸三百颗,不辞长做甲子人。”用以赞美潮汕特产甲子鱼丸的美味,道尽了甲子鱼丸的强大魅力。其实,不用三百颗。再饕餮...
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南瓜面条怎么做-南瓜面条的做法
  • 南瓜面条怎么做-南瓜面条的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜面条的做法步骤1、老南瓜去皮切块,蒸熟2、蒸熟的南瓜捣成泥3、放入面粉,盐一勺4、活成比较硬的面团,醒10分钟。5、擀成面片6、折叠7、切成面条8、成品小窍门煮面的时候放些黑胡椒粉,很暖胃...
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素炒黄粿条怎么做-素炒黄粿条的做法
  • 素炒黄粿条怎么做-素炒黄粿条的做法

  • 食材明细主料黄粿(500g)红萝卜(适量)鲜香菇(适量)嫩芹菜(适量)嫩青蒜(适量)青菜叶(适量)葱花(少量)辅料植物油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒黄粿条的做法步骤1、将黄粿切条。2、将红萝卜切丝。3、将鲜香菇切丝。4、将嫩芹菜切段,嫩青蒜切段。5、将青菜叶切段,...
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捞牛肉粿条汤怎么做-捞牛肉粿条汤的做法
  • 捞牛肉粿条汤怎么做-捞牛肉粿条汤的做法

  • “清淡,快捷,才需二十分钟就享受美味!👍”食材明细主料牛肉(200g)潮汕粿条(1500g)云吞(200g)茼蒿(1斤)辅料食用油(少许)番薯粉(少许)料酒(少许)蚝油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)捞牛肉粿条汤的做法步骤1、清洗茼蒿菜2、牛肉切薄片3、牛肉片加入料酒、番...
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银牙炒粿条怎么做-银牙炒粿条的做法
  • 银牙炒粿条怎么做-银牙炒粿条的做法

  • “这是客家风味炒板条。粄条可以象面条那样吃法,做成粄汤,可以炒,还可以不切条,切成二十厘米的正方形,中间放入炒好的菜,卷起来,叫包粄。现在,我要用银牙炒着吃”食材明细主料粄条(700克)豆芽(250克)辅料葱(适量)配料黄豆酱(一大匙)蚝油(一大匙)生抽(适量)盐(少许)植物油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分...
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炒南瓜条怎么做-炒南瓜条的做法
  • 炒南瓜条怎么做-炒南瓜条的做法

  • 食材明细主料南瓜(1块)辅料葱(半勺)植物油(25ml)调料糖(一匙)盐(半匙)花椒(一匙)胡椒(半匙)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒南瓜条的做法步骤1、锅中倒油,六成熟当葱花炒香,至八成熟放南瓜条,翻炒3-5分钟至南瓜基本熟透。2、调料放盐、糖、胡椒、花椒适量,加水搅和均匀,倒入锅中。3、调...
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介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做
  • 介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做

  • “介兰炒牛肉粿条是潮汕地区著名小吃,粿条是村里手工做的,做法是买夜宵那里学的,应该是比较传统的,今天就跟大家分享。”食材明细主料介兰(4棵)牛肉(100克)粿条(400克)辅料生粉(少许)蒜头(1个)味精(适量)沙茶酱(适量)芹菜(1棵)鱼露(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)介兰炒牛肉粿...
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自家炒粿条怎么做-自家炒粿条的做法
  • 自家炒粿条怎么做-自家炒粿条的做法

  • “中午炒个粿条,方便!吃完可以午休一下”食材明细主料粿条(2斤)瘦肉(200g)鱼饼(6个)虾皮(50g)绿豆芽(1斤)辅料小葱(10丛)酱油(少许)老抽(少许)蚝油(少许)料酒(少许)鸡精(少许)番薯粉(少许)盐(少许)食用油(少许)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自家炒粿条的做法步骤1、粿条要手工的2、瘦肉切片,下料酒、...
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杂蔬南瓜条怎么做-杂蔬南瓜条的做法
  • 杂蔬南瓜条怎么做-杂蔬南瓜条的做法

  • “用南瓜做了一个小零食,外酥内软我们家老老少少是喜欢的不得了。”食材明细主料南瓜(100g)面粉(100g个)辅料韭菜(10g)红彩椒(10g)盐(2g)五香粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂蔬南瓜条的做法步骤1、食材备好。2、韭菜,红彩椒切成小颗粒待用。3、南瓜蒸熟压成南瓜泥。4、加入...
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粿条卷蘸酱油怎么做-粿条卷蘸酱油的做法
  • 粿条卷蘸酱油怎么做-粿条卷蘸酱油的做法

  • 食材明细主料粿条卷(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蒜末(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粿条卷蘸酱油的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、买的市场带芝麻的粿条卷。4、锅中热油放入蒜末小火慢炒。5、蒜末炒香至微微金黄,加入...
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竹笋炒粿条怎么做-竹笋炒粿条的做法
  • 竹笋炒粿条怎么做-竹笋炒粿条的做法

  • 食材明细主料葱花(适量)肉丝(适量)香菇(适量)嫩竹笋(适量)粿条(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋炒粿条的做法步骤1、竹笋切成细丝,锅里放水和竹笋丝,盖上锅盖,记得中途不要揭开锅盖,否则竹笋会有苦味。煮开之后将竹笋丝捞起来。香菇切丝、猪肉切丝。平...
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地瓜粉粿怎么做-地瓜粉粿的做法
  • 地瓜粉粿怎么做-地瓜粉粿的做法

  • “这是一道闽南特色主食,口感筋道。在厦门同安、翔安地区以往宴客中都少不了这样一道主食!废话不多说,一起看看过程吧!”食材明细主料地瓜粉(1000克)凉稀饭(适量)清水(1000ml)辅料食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)未知(难度)地瓜粉粿的做法步骤1、准备材料,地瓜粉,稀饭2、两者混合揉...
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南瓜面条的做法 南瓜🎃面条🍜 南瓜面条怎么做
  • 南瓜面条的做法 南瓜🎃面条🍜 南瓜面条怎么做

  • “南瓜🎃也称倭瓜,是一种常见的蔬菜,在我国各地都有种植,含有丰富的营养物质。食用南瓜可以预防胃炎.保护胃粘膜和帮助消化.消除致癌物质,具有美容.排解毒.促进人体生长发育.促消化和利尿通便,护心脏.防治糖尿病和降低血糖等。”食材明细主料面粉(300g)南瓜面(100g)辅料纯净水(适量...
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潮汕粿条怎么做-潮汕粿条的做法
  • 潮汕粿条怎么做-潮汕粿条的做法

  • “对于上班族来说,又方便又好吃。潮汕粿条特色:炸蒜头、芹菜粒、南姜。”食材明细主料粿条(半斤(河粉))牛筋丸(3个)牛肉(适量)鲜虾(2个)辅料芹菜(1根)娃娃菜(适量)炸蒜头(适量)南姜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)潮汕粿条的做法步骤1、锅里放水烧开,烫河粉(大概30s到1min),河粉比较容易...
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糖粿的做法 闽南七夕风俗的主角------糖粿 糖粿怎么做
  • 糖粿的做法 闽南七夕风俗的主角------糖粿 糖粿怎么做

  • “看美食天下有半年了,一直好羡慕高手们。做的食物那么美!今天终于斗胆试了一下,不足之处很多,望各位亲们多多包涵!”食材明细主料糯米(适量)辅料花生(适量)黑芝麻(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖粿的做法步骤1、材料很简单,只要适量的糯米,白糖,花生,黑芝麻。2...
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闽南粉仔粿怎么做-闽南粉仔粿的做法
  • 闽南粉仔粿怎么做-闽南粉仔粿的做法

  • “闽南粉仔粿”食材明细主料肉(200g)花生(100g)巴浪鱼干(适量)干贝(少许)海蚌(5-6只)虾皮(适量)辅料地瓜粉(适量)原味(口味)未知(难度)闽南粉仔粿的做法步骤1、本地黄尾巴浪鱼干,剥肉泡水待用2、干贝泡水待用3、花生凉油下锅,炒熟4、虾皮炒熟5、备好米饭6、将米饭,花生,梅花肉,鱼干,虾皮,放入容器,...
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辣炒南瓜条的做法 {素食}辣炒南瓜条 辣炒南瓜条怎么做
  • 辣炒南瓜条的做法 {素食}辣炒南瓜条 辣炒南瓜条怎么做

  • “南瓜好处多多减肥减肥首选啊其他什么防癌啊。增强免疫力啊。。。。。。。。。。多吃有益无害只是今天光线太强了。这南瓜没拍好炒出来也亮黄亮黄的没调好光直接拍了需改正很好吃滴。”食材明细主料南瓜(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)香葱(适量)姜丝(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)白...
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猪杂粿条的做法 懒人午餐 猪杂粿条怎么做
  • 猪杂粿条的做法 懒人午餐 猪杂粿条怎么做

  • “猪杂粿条”食材明细主料粿条(2元)辅料瘦肉(3元)猪干(3元)青菜(2元)葱(5角)原味(口味)未知(难度)猪杂粿条的做法步骤1、材料切好,洗好,备用2、瘦肉,猪干,下锅煮汤,去泡沫3、下粿条4、下青菜5、拌均匀,煮开6、加入葱花,调料,煮开7、煮开后,上桌。8、午餐时间到...
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南瓜汤面条怎么做-南瓜汤面条的做法
  • 南瓜汤面条怎么做-南瓜汤面条的做法

  • ““热汤面”南瓜汤面条,面软、汤甜,味美。”食材明细主料挂面(四两)南瓜(一块)辅料蒜(少许)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜汤面条的做法步骤1、南瓜洗净,削皮,切小块。2、挂面备用。3、蒜切碎。4、锅烧热放适量油,倒入蒜爆香,再倒入南...
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牛肉粿条汤怎么做-牛肉粿条汤的做法
  • 牛肉粿条汤怎么做-牛肉粿条汤的做法

  • “广东潮汕地区做粿条,一般离不开牛肉丸、鱼丸、虾等,如果是炒粿条,还要炒鸡蛋或者用动物内脏来炒,加豆芽韭黄等搭配。今儿家里的食材就这么一些:牛肉,叶菜,海虾,鸡蛋。所以就利用这几样来做一锅丰盛养眼的粿条汤。(三人份)”食材明细主料牛肉(四两)粿条(一斤)蒜头(2瓣)叶菜(半斤左右)水煮...
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南瓜油条怎么做-南瓜油条的做法
  • 南瓜油条怎么做-南瓜油条的做法

  • “加了南瓜泥的油条吃起来更酥香美味。”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)鸡蛋(1个)南瓜泥(适量)辅料油((和面)15g)盐(3g)白糖(5g)菜油(适量)甜香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜油条的做法步骤1、面粉和酵母混合,放入鸡蛋、南瓜泥、米糠油、盐、白糖。2、和成柔软的面团,放保鲜盒中置于冰...
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柠檬粿条怎么做-柠檬粿条的做法
  • 柠檬粿条怎么做-柠檬粿条的做法

  • 食材明细主料粿条(适量)肉饼(适量)熟排骨(适量)香菜(适量)熟猪肚(适量)肉碎(适量)柠檬(适量)辅料盐(适量)蒜头油(适量)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬粿条的做法步骤1、准备好肉碎,柠檬,肉饼,排骨,猪肚,香菜。2、锅中煮开水,放入粿条。3、挤入一块柠檬汁。4、煮开马上捞出沥干水至一个大碗...
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金瓜粿子怎么做-金瓜粿子的做法
  • 金瓜粿子怎么做-金瓜粿子的做法

  • “皮和馅的比例大概是1:1,具体看自己的口味,南瓜一定要够热和粉类混合,不一样的吸水率,干了加热南瓜,或者热水,湿了加点粉就可以了”食材明细主料糯米粉(35g)木薯粉(65g)玉米淀粉(20g)红豆馅(1盒)南瓜(250g)辅料植物油(适量)奶粉(10g)盐(1小撮)原味(口味)未知(难度)金瓜粿子的做法步骤1、南瓜去皮切...
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