烤蛋糕的做法 MINI蛋糕机做的烤蛋糕 烤蛋糕怎么做 糕点 关注:4.89K次 “美味可口的小蛋糕,重点是健康,享受制作的乐趣” 食材明细主料鸡蛋 (4只)面粉 (4大勺)辅料白糖 (视自身情况而定)牛奶 (半盒)色拉油 (一勺)白醋 (一小瓶盖)甜味 (口味)烘焙 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)烤蛋糕的做法步骤1、第一步也是最关键的一步,将鸡蛋和蛋清分离,在蛋清中加入一小盖白醋,将蛋清打发成固定状奶油(白醋能够很好的帮助打发,我打了20分钟左右就成图中形状了)。2、打的过程中分三次加入白糖。同时将蛋黄打散,加入色拉油和牛奶,继续搅拌均匀(不用打发)3、再将面粉过筛,依次晒入蛋黄牛奶液中,搅拌成无颗粒状(注意适当添加面粉,加少了太稀,我的经验是尽量多加一点,注意搅拌成无颗粒状)4、将奶油分次加入蛋黄牛奶面粉糊糊里,顺着一个方向搅拌均匀,预热蛋糕机,然后倒入蛋糕机中,关上几分钟便好了。(指示灯熄灭后可以多闷一会儿,更好吃)5、就酱,DIY的小蛋糕就出炉啦! 标签: 烤蛋糕的做法 MINI蛋糕机做的烤蛋糕 烤蛋糕的做法步骤 mini 烤蛋糕的家常做法 烤蛋糕 机做 蛋糕 烤蛋糕的最正宗做法 烤蛋糕怎么做 烤蛋糕怎么做好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-sg/tantanmei/gaodian/1or8e3.html