八宝蒸糕的做法 八宝蒸糕-----美味,补脾 八宝蒸糕怎么做
- 糕点
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“到了冬天,多吃大枣,红豆,山药,芋头....补脾胃!今天做个八宝蒸糕当餐点,这些食才都有啦.
实物要比照片好看呢~~~~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
八宝蒸糕的做法步骤
1、山药芋头蒸熟(筷子能扎透)。
2、蒸熟后放在保鲜袋中压成泥。
3、红豆加水,煮成豆馅。加红塘调味。
4、葡萄干,杏仁,枸杞洗净备用。
5、和山药芋头泥混合均匀。
6、拿一只大小合适的碗,在碗底摆好花色。(你可以想个更漂亮的花,用枸杞摆也不错哦...)
7、芋泥压成皮,铺在碗底,中间放豆馅。
8、剩下的芋泥封住碗口,上面盖个盘子,上锅复蒸3分钟。
9、倒扣在盘子上。淋上少许蜂蜜调味。
小窍门
可以先在碗壁抹一层油,倒扣时会更容易.
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