简易酸辣腰花如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪腰 ：500

辅料

蒜苗（蒜薹） ：100
泡椒 ：6个
鸡精 ：少许
醋 ：少许
小红辣椒 ：3个
大蒜 ：2颗
盐 ：少许
酱油 ：少许

具体步骤

1.猪腰洗干净切花刀，再切小

2.蒜拍后切碎、泡椒红椒切碎、蒜苗切小段

3.腰花下热油锅炒至7、8分熟。捞起

4.锅内留底油，油烧热后下将辣椒大蒜和蒜苗一起下锅爆香，加少许盐

5.将之前炒过的腰花倒入一起炒，加入适量盐、鸡精、酱油、醋，炒一炒出锅