佛手瓜炒肉片如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
猪肉 :50g
清水 :30ml
姜 :3g
盐 :5
水淀粉 :适量
主料
佛手瓜 :400g猪肉 :50g
辅料
葱 :5g清水 :30ml
姜 :3g
盐 :5
水淀粉 :适量
1.佛手瓜去皮洗净切成片。
2.猪肉切成片。
3.葱姜切成末。
4.热锅下油,放入少许葱姜末炝锅。
5.再放入肉片。
6.翻炒至猪肉变色。
7.再放入佛手瓜加清水,葱姜末,盐翻炒至变软。
8.再加入适量的水淀粉。
9.翻炒均匀出锅即可。
佛手瓜去皮后表面有一层粘液一定要多洗一洗。
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