佛手瓜炒肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
佛手瓜 :2个
鸡精 :适量
油 :适量
料酒 :适量
生姜 :适量
主料
猪肉 :300g佛手瓜 :2个
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
油 :适量
料酒 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.佛手瓜洗干净
2.切成片状
3.肉切成肉丝
4.起油锅,放姜丝
5.先放肉丝、料酒
6.翻炒至7成熟
7.再倒入佛手瓜
8.翻炒后加适量的水,大火煮
9.加点鸡精调味可以出锅了
由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
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